اليود ، وهو دور بيولوجي في الجسم

يودا نحن بحاجة إلى ملعقة شاي واحدة فقط ... وهي تدوم مدى الحياة. ومع ذلك فإن هذا العنصر مهم للغاية بالنسبة للصحة ، لأنه يعتمد على شجاعة الروح والإبداع والمظهر المزهر. وهناك علامة كلاسيكية لنقص اليود هي تضخم الغدة الدرقية (الدراق) ، والذي لا يشهد فقط على المشاكل الصحية ، بل هو مرض خطير.

الطريقة الأكثر دقة وحداثة لتحديد كمية هذا العنصر الدقيق في جسمك هي تحليل البول. العيب الوحيد لهذه الطريقة هو أن قيم اليود في البول تتغير على مدار اليوم ، حتى تحصل على النتيجة الدقيقة التي تحتاجها لإجراء عدة اختبارات في اليوم - على الأقل 2. هناك طريقة أخرى هي فحص الدم لهرمونات الغدة الدرقية (هرمونات الغدة الدرقية) ، في تكوين الذي يشمل اليود - مع نقص هذا العنصر النزولي ، فإن تركيزها في الدم ينقص. للحصول على موثوقية اختبار الدم لهرمونات تحتاج 2-3 مرات مع استراحة في بضعة أيام ، وينبغي لهذه الفترة تماما استبعاد استخدام المخدرات مع اليود والتخلي عن منتجات اليود. من هذا المغذيات الدقيقة مفيد ، سوف تتعلم في المقالة حول موضوع "اليود ، الدور البيولوجي في الجسم".

طرق شعبية

مع عدم وجود اليود ، أو بالأحرى ، ونتيجة لذلك ، اصطدم الناس قبل وقت طويل من الطب الأكاديمي وجه الانتباه إلى مشكلة نقص اليود. بالطبع ، تم اختراع طرق فعالة لمكافحتها ، والتي لا تزال شائعة.

صبغة اليود المائى

بالطبع ، ليس في شكل نقي ، ولكن المخفف في الماء الدافئ أو الحليب - 2-3 قطرات لكل كوب من السائل. ويعتقد أن الاستخدام اليومي لمثل هذا الشراب - بديل ممتاز للمكملات الغذائية باهظة الثمن. في واقع الأمر. لا تنس أن مركبات اليود شديدة السمية ويمكن أن تسبب تسمماً شديداً. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي كل قطرة من اليود على 6000 ملغ من اليود - وهذا يزيد 30 مرة عن المتطلبات اليومية. يمكن لمثل هذه الجرعة الصدمة من microelement تعطيل وظائف الغدة الدرقية ، وصولا إلى التوقف التام لتخليق هرمونات الغدة الدرقية.

تطبيق خارجي صبغة مائي

من المعتقد أنه إذا قمت بتطبيق شبكة اليود على جلد الجسم ، فسيتم امتصاص الدواء في الداخل - وبذلك يمكنك تعويض نقصه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الحكم على معدل الاستيعاب على ما إذا كان جسمك يعاني من نقص اليود: يتم امتصاص اليود أسرع ، كلما زادت الحاجة إلى هذا العنصر التتبع. في واقع الأمر. لا يمكن امتصاص اليود من خلال الجلد ، ولكن يتبخر من سطحه - بسهولة. هذه العملية لا تعتمد بأي شكل على ما إذا كانت هذه العناصر الدقيقة كافية في جسمك أم لا. يرتبط معدل تبخر اليود بدرجة حرارة بشرتك والبيئة ، وليس بمستوى نقص اليود.

استخدام "اليود الأزرق"

"اليود الأزرق" هو ​​مركب يتم الحصول عليه عن طريق تفاعل النشا مع صبغة اليود. في هذا الشكل ، يفقد اليود سُمِّيته ، بالإضافة إلى أن تركيزه في هذا الدواء يكفي لتغطية المعيار اليومي أكثر مما هو مطلوب. يشيد الغدد الصماء الحديثة لهذا الدواء ، لذلك يمكن شراؤها بسهولة في الصيدليات العادية. ومع ذلك ، لا يوصى بتطبيقه بدون وصف الطبيب. أولا ، تحتاج إلى التأكد من أنك لا تعاني من فرط نشاط الغدة الدرقية. ثانيا ، تحتاج إلى اختيار الجرعة الدقيقة لهذا الدواء ، والتي ستكون فعالة وآمنة في حالتك. ثالثًا ، تذكر أن اليود لا يتم هضمه بدون البروتين الحيواني الكافي. لذلك ، يجب على النباتيين استشارة الطبيب قبل تناول الدواء.

نحن تجديد الاحتياطي

سنقوم بالحجز مرة واحدة: لملئها بمساعدة المنتجات الخاصة والاستعدادات القصور الشديد لليود ، فإنه أمر مستحيل ، ولكن إذا كان افتقارها إلى الأهمية ، فستكون كل هذه الطرق مفيدة.

الملح المعالج باليود

الملح التقليدي مع إضافة اليود هو منتج مثالي لملء العجز في هذا العنصر. يشمل تكوين هذا الملح اثنين من مركبات اليود - يوديد واليودات. ويعتبر هذا الأخير أكثر استقرارًا - يمكن تخزين هذا الملح وعدم فقد خصائصه في غضون عامين. لكن الملح مع اليوديد ليس منتجًا يدوم طويلاً - فهو يحتفظ بخصائصه لمدة 6 أشهر. كيفية التقديم. عند تسخينها ، يتم تدمير مركبات اليود ، يتبخر اليود ، لذا ضع الطعام مع هذا الملح في نهاية الطهي. احتفظ بالملح المعالج باليود في حاوية مغلقة تمامًا ودائماً ما ينتبه إلى فترة إنتاجه عند الشراء.

أغذية غنية باليود

أكبر مبلغ موجود في المأكولات البحرية. ومع ذلك ، حتى لو كنت تأكل كيلوغرامات من اللفت البحر ، وتناول الروبيان والاسكالوب ، انها ليست حقيقة أنك سوف تحصل على جرعة يومية من اليود بسهولة. والحقيقة هي أن محتوى هذا العنصر في هذه المنتجات يختلف اختلافا كبيرا. على سبيل المثال ، في الأسماك والروبيان من 5 إلى 400 ملغ ، في اللفت البحري - من 5-300 ملغ لكل 100 غرام ، ويرتبط هذا الانتشار بالتركيز على مكان استخلاص المأكولات البحرية. ولكن في مياه الأنهار والمحار يكون محتوى اليود أكثر ثباتا - حوالي 6 ميكروغرام لكل 100 غرام ، ولكن في النباتات يكون مقدار هزيمته: حتى في حاملي السجلات المعترف بها مثل الجوز والفايجوا - فقط 10 ملغ لكل 100 غرام. يتبخر اليود تحت تأثير درجة الحرارة ، لذلك ستحصل على أكبر فائدة من المنتجات المحتوية على اليود إذا كنت تستهلكها الخام (الأسماك في شكل carpaccio ، الخ). في الحالات القصوى ، استخدم طريقة التحميص السريع.

المنتجات المخصب اصطناعياً باليود

وتشمل هذه الحليب ، الذي يضاف بشكل مصطنع مع مركبات اليود ، أو الخبز ، والتي يتم إعدادها من دقيق الحبوب التي تزرع في تربة غنية باليود. كيفية التقديم. لا تنس: اليود حساس للغاية لدرجات الحرارة المرتفعة. لذلك ، من الأفضل عدم تسخين الحليب المعالج باليود ، ولكن استخدامه في مبرد.

الاستعدادات التي تحتوي على اليود

الصيدليات تبيع الأدوية للوقاية من نقص اليود. ميزتها هي الجرعة الدقيقة لعنصر التتبع. كيفية التقديم. بعد التشاور مع الطبيب وأخذ الاختبارات.

عندما يكون اليود سامًا!

حول الانخفاض في وظائف الغدة الدرقية بسبب نقص اليود سمع الكثير ، ولكن عن أنها يمكن أن تعمل في وضع متسارع ، وليس الجميع يعلم. فرط نشاط الغدة الدرقية هو أقل شيوعا - الاستهلاك الوحيد في هذه الحالة من الأطعمة الغنية باليود ، وأي أدوية تعتمد عليها ، يهدد مشاكل صحية خطيرة. لذا قبل أن تعيّن لنفسك حمية غنية باليود ، استشر الطبيب! الآن نحن نعرف ما هو اليود ، الدور البيولوجي في جسم الإنسان.