- السكر - 1 الزجاج
- طحين - 3 أكواب
- الزبيب - 200 غرام
- القرفة - 1.5 ملعقة شاي
- الزيوت النباتية - 1 الزجاج
- خل النبيذ (6 ٪) - 1 ش. ملعقة
- عسل - 2 الفن. الملاعق
- الصودا - جزء 1 (على طرف ملعقة)
1. في وعاء منفصل ، صب 2 كوب من الماء الدافئ. صب الصودا فيه ، صب في العسل. حرك حتى يتم حل كل شيء. 2. في وعاء آخر ، اسكب السكر بالقرفة. يضاف الزيت النباتي ويخلط جيدا. الزبيب يغسل ، جافة ونظيفة من الحطام والأغصان. أضف هنا الزبيب النهائي. 3. في وعاء مع الزيت ، صب الماء بالعسل واخلط جيدا. صب الدقيق في قطرة رقيقة ، مع التحريك باستمرار. يقلب جيدا بحيث لا توجد كتل المتبقية. سوف اتساق العجين تتحول مثل القشدة الحامضة سميكة. 4. تسخين الفرن. على ورقة الخبز أو في السرير ، وضع الرق ، يتأهل. صب العجين في قالب. وخبز لمدة ثلاثين دقيقة. كعكة الصوم مع الزبيب والشاي جاهزة. أكل على صحتك وتدليل نفسك حتى في أيام سريعة.
الوجبات: 4