- الطحين - 4 أكواب
- سكر - 2/3 كوب
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة
- ملح - ملعقة صغيرة
- زبدة باردة - 220 جرامًا
- بيضة كبيرة - 4 قطع
- التين المجفف - 340 غرام
- جوز البقان (المفروم) - 1/2 كوب
- مربى المشمش - 1/3 الزجاج
- زبيب - 1/4 كؤوس
- تلذذ 1 أورانج - 1 قطعة
- شوكولاتة مرّة - 60 غرامًا
- رم - 1/4 زجاج
- القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة
دعونا نبدأ مع إعداد العجين. يُمزج الدقيق ، ومسحوق الخَبز ، والملح ، والسكر ، ويُضاف إلى زبدة الخليط الجافة هذه. ثم يضاف البيض - ويخفق حتى ينضج مرة أخرى. نعجن العجين ونشكل النقانق منه. يتم تحضير الحشوة ببساطة بسيطة - في الخلاط ، نطحن لتوحيد التين والمكسرات والمربى والزبيب والحماس والشوكولاتة والروم والقرفة. نطرح مستطيلًا طويلًا من العجين ، ونقوم في المنتصف بنشر الحشوة. أطفئ النقانق. في المجموع ، يجب أن تكون هذه النقانق قطع من 10. يتم قطع كل النقانق إلى 6 أجزاء. تُطهى البسكويت الخام على صينية خبز ، وتُخبز لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة إلى قشرة واثقة. القيام به! بون ابيتى :)
الوجبات: 4