- بيض الدجاج - 6 قطع
- sprats - 250 جرامًا
- لمبة - 1 قطعة
- مايونيز - 1 ش. ملعقة
- الملح - - لتذوق
- الخضر - - حسب الذوق (للزينة)
يغلي البيض بقوة (بعد 10 دقائق من غلي الماء). يتم تنظيف البيض ، وخفض بلطف إلى النصف ، واخراج صفار البيض. اخلطي صفار البيض (اترك صفارًا واحدًا لتزيين الوجبة) ، ونصف السبرات (تلك السوبرا التي هي أقوى وأجمل ، نتركها الآن ، وتلك التي شوهت - اختلط مع صفار البيض) ، والبصل المقلي المفروم ناعما والمايونيز. مزيج جيد ، سحق مع شوكة. البيض ، أذكركم ، نحن نقطع نصفين ، ونخفف من صفار البيض. وبالتالي ، يجب أن يكون لدينا قوارب من البيض. املأ البيض بالحشو. نحن نخدم: نضع نصف البيض المحشو ، من الأعلى نضع سبانخ واحدة ونغطي مع النصف الثاني من البويضة. نقوم بتزيين الخضر والصفار المبشور. القيام به!
الوجبات: 6