- الطحين - 1 الزجاج
- زبدة - 50 غرام
- الملح - - لتذوق
- الجبن المنزلية - 300 جرام
- بيض الدجاج - قطعة واحدة
- حزمة Vanillin - 1 قطعة
1. نمر من خلال مفرمة اللحم أو فرك على الجبن مصفاة. إذا لم يكن الجبن الكافي كافياً ، فيمكنك اللجوء إلى البوريتو (البطاطس) ، فهو سيصنع كتلة جبن متجانسة. أضف هنا زبدة (ليّنة) ، بيضة وملح. 2. اثارة ، إضافة الدقيق والفانيلين. نخلط ما يكفي من العجينة اللزجة والناعمة ، ونغطيها بمنشفة أو منديل. سنضعه في البراد لمدة 10 إلى 15 دقيقة. 3. نقسمها إلى عدة أجزاء ، يتم رشها بالطحين ، يتم دحرجة الأجزاء مع النقانق التي يبلغ سمكها من 2 إلى 3 سنتيمترات تقريبًا. للتأكد من أن العجين لا يلتصق بالطاولة ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من الدقيق. 4. في قطع صغيرة قطع النقانق بشكل غير مباشر ، وسمك تقريبا في الاصبع. يمكن أن تكون قطع مسطحة بالارض قليلا. .5 ﻗﻢ ﺑﻐﻠﻲ اﻟﻤﺎء ﻓﻲ اﻟﻤﻌﻠﻢ أو ﻣﻘﻼة ، وأﺿﻔﻪ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺘﻔﺮﻳﻎ اﻟﻌﺠﻴﻨﺔ وﻃﺒﺨﻬﺎ ، ﺛﻢ ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻜﻬﺎ ، ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﻳﻠﻤﺲ. فارم ، حتى الزلابية المنبثقة. النار تقلل وطهي لمدة خمس دقائق أخرى. وضعت فطائر جاهزة على طبق ويسقي مع القشدة الحامضة. يمكنك وضع القليل من الزبدة.
الوجبات: 6