- الرائب - 250 جرامًا
- الطحين - 8 الفن. الملاعق
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- الجبن - - لتذوق
- البيض - 1 قطعة
- الملح ، وكريم ، والعسل - - حسب الذوق
في طبق عميق ، يخلط الطحين والجبن والجبن المبشور والبيض والملح والسكر. يجب عجن العجين حتى يلتصق جيداً بالأيدي. من العجين ، دحرج النقانق ، دحرجه في الدقيق ، لذلك لن يلتصق بأصابعك. للجمال ، قطع النقانق "على الضفيرة" (كما في الصورة). قطع الزلابية في الماء المغلي المملح. طهي لمدة 2-3 دقائق. ولكن تأكد من أن vareniki لا تلتزم القاع. وضع الزلابية المطبوخة في صحن عميق وإضافة العسل والقشدة للطعم.
الوجبات: 3-4