- مارجرين - 250 جرامًا
- البيض - 3 قطع
- السكر - 100 غرام
- جبنة ريفية - 500 جرام
- الملح - 0.25 ملعقة صغيرة
- الطحين - 2 أكواب
1. بادئ ذي بدء ، إعداد جميع المنتجات. في حمام مائي ، أو فقط على نار صغيرة ، تذوب المارجرين. دع القليل من المارغرين يبرد ، ثم تدفع في البيض هنا. نحن نمزج كل شيء بدقة مع خفاقة. 2. إضافة الجبن إلى الخليط الناتج ، وحتى تختفي الكتل تماما مزج كل شيء. الآن ، مع الخل ، تطفأ الصودا وتضاف إلى الخليط الناتج. 3. نعجن العجين جيدا ، وإضافة الدقيق تدريجيا. عندما تبدأ العجين بالتخلص من اليدين ، يمكن لفها. تدحرج العجينة في طبقة رقيقة ، ثم نقطعها باستخدام شكل دائرة (القطر عشوائي). 4. نحن نغمس جانب واحد من كل كوب في السكر ، والآن نحن نطوي هذا الجانب في الداخل ، يتم غمس الجانب الناتج في السكر وإيقاف مرة أخرى. غمس فقط وأعلى من الكعكة في السكر. ضعي صينية الخبز على الدقيق وضعيها. نرسلها إلى الفرن المسخن مسبقاً ، ونخبزها بلون رودي ، ودرجة الحرارة 200 درجة. 5. ملفات تعريف الارتباط هي جاهزة ، شهية طيبة!
حصص: 8