كعكة ذكية من multivarka فهم أن Polaris متعدد الأجزاء هو مساعد ممتاز في فطائر الخبز ، بدأت بتجربة مع عجين مشترك ومضافات مختلفة ، ولدت هذه الفطيرة ، والتي كانت تسمى "الخرز". لديه طعم مثير للاهتمام بسبب الخشخاش في العجين ، والطبقة الرائب مع الفواكه المسكرة والمزج المزيج مع مسحوق السكر. مرزباني الصقيل لزخرفة أعلى أخذت الشركة الجاهزة «Dr.Oetker». يمكن خبز هذه الكعكة في الفرن ، مما يقلل من وقت الخبز.
المكونات:- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة.
- الخشخاش 4 ملاعق كبيرة. ل.
- عصير الليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة 200 غ
- بيض الدجاج 4 قطع.
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- سكر الفانيليا 2 ملعقة صغيرة.
- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- فاكهة مسكرة 70 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الرائب 200g
- الصقيل مع مرزبانية 100 غرام
- مسحوق الحلويات 120 غ
- الخطوة 1 لإعداد الفطيرة ، نحن بحاجة إلى المكونات التالية: الطحين والبيض والسكر وسكر الفانيلا والزبدة والجبن المنزلية وبذور الخشخاش والفواكه المسكرة ومسحوق السكر الملون والزجاج.
- الخطوة 2 اخفقي البيض مع السكر.
- الخطوة 3 قطعي قطع البيض من الزبدة أو المارجرين وكسرها إلى كتلة دقيقة الحبيبات.
- الخطوة 4 إضافة الصودا ، تنطفأ مع عصير الليمون ، والدقيق ، يعجن العجين رقيقة.
- الخطوة 5 إضافة الخشخاش إلى العجين ، مسلوقة مع الماء المغلي ، ويحرك.
- خطوة 6 مزيج الجبن مع البيض والسكر والسكر والفانيليا ، إضافة الدقيق والمزيج. في الجبن الناتج عن ذلك نضيف مكعبات صغيرة من الفواكه المسكرة.
- الخطوة 7 في كوب multivarka (لدي بولاريس) وضع نصف العجين ، مستوى السطح.
- الخطوة 8 بعناية ، في محاولة عدم مزج الطبقات ، نضع كتلة الجبن.
- الخطوة 9 تغطية كتلة اللبن الرائب مع ما تبقى من العجين. يُخبز الخبز في برنامج الخبز لمدة ساعة واحدة ، ثم يُحوّل الكيك ويُحمر القشرة العليا (وهو موجود في قاع الوعاء) على Multigape لمدة 10 دقائق عند 120 درجة مئوية.
- الخطوة 10 نحن استخراج الكعكة بسلة تبخير والبخار حتى تكون دافئة.
- الخطوة 11 وفقا لتعليمات التزجيج ، إضافة 4 ملاعق صغيرة من الماء إلى مسحوق ، ضجة.
- الخطوة 12 قم بتغطية الكعكة بالثلج ورشها على الفور بمسحوق ملون. في غياب الطلاء الزجاجي النهائي تحت البودرة ، يتم تلطيخ الحليب المكثف. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة بحيث يتم تثبيت مسحوق ثابت.