- الفطائر الجاهزة - 20 قطعة
- جبنة ريفية - 500 جرام
- البيض - 1 قطعة
- سكر - 2 ملعقة شاي
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة - 50 غرام
تحضير المكونات. في وعاء ، قم بخلط الجبن والبيض والسكر والملح. يقلب جيدا. نضع ملعقة كبيرة من الحشوة الناتجة على حافة الفطيرة. أضعاف الحواف ، كما هو الحال في الصورة. نحن التفاف فطيرة. على نحو مماثل لف جميع الفطائر الأخرى. قبل التقديم ، يجب قلي الفطائر قليلاً في مقلاة مع الزبدة المذابة. تقديم الفطائر الحارة أفضل ، لذيذ جدا مع القشدة الحامضة. شهية طيبة!
حصص: 10