كعكة اللبن الرائب ، يمكنك طهيها بسهولة. مزيج ممتاز من رقائق الشيكولاتة المقرمشة وطبقة اللبن الرائب لن يترك أي شخص غير مبال: لا هي ربات البيوت ، اللواتي سينفقن الحد الأدنى من الجهد والوقت على ذلك. لا أحد من أفراد الأسرة الذين بسرور قطع قطعة قطعة حتى ترك الطبق مع فتات فقط.
المكونات:- دقيق القمح 400 جم
- زبدة 250 غ
- مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض الدجاج 4 قطع.
- سكر 350 جم
- قشطة حامضة 100 جم
- الرائب 500g
- سكر ، فانيلا 20 جم
- نشا البطاطس 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد فطيرة الخث تخثر نحتاج إلى السكر والدقيق والزبدة والقشدة الحامضة والبيض والجبن والكاكاو.
- الخطوة 2 طحن النفط في درجة حرارة الغرفة و 150 غرام من السكر.
- الخطوة 3 أضف الطحين والكاكاو.
- الخطوة 4 طحن كل شيء إلى أشلاء.
- الخطوة 5 لكتلة الجبن ، وخفق مع خلاط في الجبن منخفضة السرعة ، 200 غرام من السكر والبيض والقشدة الحامضة.
- الخطوة 6 إضافة السكر والفانيليا والنشا إلى كتلة الجبن المنزلية. يقلب جيدا.
- الخطوة 7 وضع ورقة الرق على الجزء السفلي من القالب (قطره 23 سم) واسكب نصف رقائق الشوكولاته. وتعادل.
- الخطوة 8 أعلى مع كتلة اللبن الرائب.
- الخطوة 9 وعلى ذلك - مرة أخرى طبقة من رقائق الشوكولاته.
- الخطوة 10 خبز لمدة 45-50 دقيقة عند 180 درجة مئوية. قبل التقديم ، تبرد الكعكة تمامًا.