انتشار الرائب والشوكولاته نسخة مثيرة للاهتمام من معكرونة الشوكولا. مثل هذه العجينة تتكون من الجبن ، مما يجعلها ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا. أثناء التحضير ، يذوب الجبن مع الزيت ويتكون كتلة متجانسة بدون حبيبات ، مثل هذا العجينة تشبه إلى حد كبير الجبن المصهور بالشوكولاتة. ملاحظة أخرى معجون يعطي وجود عدد كبير من المكسرات وسكر الفانيليا.
المكونات:- الرائب 250g
- زبدة 100 غرام
- سكر 6 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر ، فانيلا 15 جم
- مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الجوز الجوز 0.5 ملاعق كبيرة.
- صودا 0.75 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لإعداد معجون الشوكولا الجبن ، نحن بحاجة إلى الجبن والزبدة والكاكاو والجوز والصودا والسكر وسكر الفانيليا.
- الخطوة 2 الجمع بين الرائب مع الصودا.
- الخطوة 3 اثارة جيدة وترك لمدة 1 ساعة.
- الخطوة 4 إضافة الزبدة إلى الجبن.
- الخطوة 5 تغلي على نار متوسطة لمدة 5-6 دقائق مع التقليب باستمرار. سوف تذوب الجبن في كتلة متجانسة.
- الخطوة 6 إضافة السكر.
- الخطوة 7 ثم يضاف الكاكاو المنخول.
- الخطوة 8 المكسرات الأرضية.
- الخطوة 9 تغلي 2 دقيقة مع التقليب باستمرار.
- الخطوة العاشرة بمثابة المعجون.