- مخلل الملفوف - 120 غرامًا
- الخبز الأسود القديم - 40 جرامًا
- البصل - 1 قطعة
- زيت نباتي - ملعقتان صغيرتان
- كفاس - 500 ملليلتر
- الخضر الشبت - حسب الذوق
- الفلفل الأسود والملح - حسب الذوق
Türi هو طبق روسي بارد مصنوع من الخبز الطازج والخبز. في التجوري يتم إضافة الخضار المفرومة أو المبشورة جيداً: البصل ، الفجل ، الفجل ، إلخ. منذ العصور القديمة ، كان هذا الطبق الأكثر شيوعًا أثناء النشر. حاليا ، يخدم Türks كوجبة خفيفة سائلة ويتم طهيها في كثير من الأحيان في الصيف ، في الأيام الحارة. أيضا ، يمكنك استخدام tuori في غياب الشهية ، مع التعب والبرد ، بعد الاستحمام. هذا هو طبق بسيط جدا وسريع ورخيصة. كيف لطهي الطعام tyuri shchearnye: ناعما ختم الملفوف. قشر وطحن البصل. صر الخبز القديم على المبشرة. ﻗﻢ ﺑﺘﺤﺮﻳﻚ ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻓﻲ وﻋﺎء ، وأﺿﻒ اﻟﺰﻳﺖ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ واﻧﺼﺐ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎت اﻟﻜﻔﺎس. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. رششت مع أعشاب مقطعة وخدمت فورا.
الوجبات: 1