- الخوخ ناضجة ، بالإضافة إلى 2 الخوخ للزينة - 3 قطع
- المسكرات البرتقالية ، مثل Cointreau - 3 Ст. الملاعق
- السكر - 2 العناصر. الملاعق
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- تيكيلا - 170 ملليغرتر
- عصير الليمون الطازج - 3 ش. الملاعق
- رحيق الخوخ - 2 كوب
- غصن النعناع للزينة - 8 قطع
في مقلاة ، احضر الماء ليغلي. نضيف الخوخ ونطهو لمدة دقيقة ، ثم نضع الخوخ في الماء المثلج للتبريد. الحصول على الخوخ من الماء وقطعها. مزيج في وعاء من شرائح الخوخ ، ومسكرات البرتقال والسكر والملح. ضع في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة ، بحيث يتم تخصيص عصير الخوخ. امزج كتلة الخوخ في خلاط أو معالج طعام قبل الخلط. تضاف على الفور عصير التكيلا والليمون. (يمكن تخزين الخوخ مع التكيلا في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات). صب في وعاء وإضافة رحيق الخوخ. ملء 8 أكواب من الجليد وتزيين مع الغنائم النعناع. قطع الخوخ 2 المتبقية إلى 8 شرائح وتزيينها مع حواف النظارات. صب الكوكتيل على النظارات.
حصص: 8