كيفية اختيار المجمد للحصول على الموثوقية

التجميد والحفظ هي مهمة لا يمكن أن تؤديها سوى المجمدة. أغسطس وسبتمبر هما أشهر الإعداد النشط للفراغات لفصل الشتاء ، وهما المحافظة. لكن ليست كل امرأة مستعدة لاجتياز الاختبار بالنار ، خاصة في ظروف الحرارة غير المسبوقة التي قدمها هذا الصيف. وأحيانا ، وبصراحة ، بسبب الجدول الزمني المزدحم والوقت ، فإنه لا يفعل ذلك.

ولكن من المستحسن جدا أن نجعل الفراغات في الشتاء لا تقتصر على توفير القوات فحسب ، بل أيضا على التمويل. وفي هذه الحالة ، يأتي الصقيع إلى الإنقاذ. الفواكه والخضروات والتوت والخضر - كلها محفوظة بشكل جيد لأكثر من شهر ، ثم تستخدم لطهي أطباق مختلفة. من الذي حاول تحضير مخفوق الخضار لراغوت و compotes نفسه ، لا يوافق بالفعل على العودة إلى القضبان المعلبة. لكن في بعض الأحيان تكون التقنية فاشلة. أكثر حقاً ، أحجامها: ليس كل الثلاجات بها مجمدات تتناسب فيها المنتجات التي تختارها. وماذا علي أن أفعل؟ بالطبع ، توسع. وهي: لتوسيع أحجام المجمد ، والتي تحولت تدريجيا من مؤشر الفخامة إلى حاجة عادية ، لذلك ، كيف تختار ثلاجة للموثوقية التي سنقولها الآن.

التفتيش السطحي على الصفوف

واليوم ، توفر متاجر الأجهزة المنزلية مجموعة كبيرة ومتنوعة من الثلاجات - من ارتفاع 65 سم إلى 2 متر ، وفي الظاهر تبدو وكأنها ثلاجات ، ولكن في الداخل تختلف جوهريًا ، أولاً وقبل كل شيء ، عن طريق عدد الأدراج ، وكذلك حسب تصميمها. على سبيل المثال ، تحتوي بعض النماذج على حاويات شفافة ، في حين أن البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، مطلية بألوان غير لامعة. عادة ما تستخدم هذه التقنية في المنزل ، وفي المتاجر ، يفضل أصحابها الصناديق المتجمدة - الأجهزة الأفقية مع غطاء فتح ، حيث يتم تخزين الآيس كريم والمنتجات شبه المصنعة المجمدة وغيرها من المنتجات.

نحن نحدد الطبقة ... بواسطة "الثلج"

عند اختيار الفريزر ، يهتم المستهلك أولاً وقبل كل شيء بدرجة الحرارة التي يستطيع الجهاز توفيرها. ولحسابها بسهولة بالغة ، دون اللجوء إلى مساعدة مستشار مبيعات. بعد كل شيء ، على أبواب غرف التجميد ، عادة ما يضع المصنعون "رقائق الثلج" ، التي يشير عددها إلى درجة البرد داخل الجهاز. لأن كل "ثلج" مثل يتوافق مع درجة حرارة -6 درجة مئوية ، فضلا عن مدة تخزين المنتجات. على سبيل المثال ، يدعي أحد "ندفة الثلج" أن احتياطياتك ستكون آمنة لمدة 7 أيام ، اثنتين - زيادة درجة الحرارة إلى 12 درجة مئوية ، وفترة الصلاحية - تصل إلى شهر ، ثلاثة - ضمان نظام درجة حرارة يصل إلى -18 درجة مئوية ، وفترة الصلاحية - تصل إلى اثنين أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نماذج هناك أربع "رقائق الثلج" ، والتي تضمن مدة صلاحية المنتجات تصل إلى ستة أشهر.

دقة

وإذا كنت تفهم درجة الحرارة ، فإن الشيء التالي الذي يجب الانتباه إليه هو الموثوقية. إن موثوقية الفريزر هي مدى درجات حرارة التشغيل ، أي مدى قدرة التقنية على العمل بشكل طبيعي في درجات الحرارة المرتفعة. على سبيل المثال ، يمكن أن تعمل مجمدات ARDO حتى في درجات حرارة تصل إلى + 43 درجة مئوية ، وهو ما يتجاوز قوة العديد من المنافسين. أيضا ، يجب على المشترين الانتباه إلى الوقت للحفاظ على درجة الحرارة عند انقطاع التيار الكهربائي. قليل من الناس يعرفون أن بعض النماذج قادرة على الحفاظ على نظام درجة حرارة معين يصل إلى 51 ساعة. ما هو مهم للغاية بالنسبة للمنتجات التي لا يمكن تركها دون برد لفترة طويلة.

نوع الإدارة

لا يزال التقدم الفني ثابتًا ، ونحن ، كمستهلكين ، نحصل على خيار ، بما في ذلك نوع إدارة معداتهم - الميكانيكية ، الطراز القديم ، والإلكتروني ، مما يتيح لك الشعور بأنك تتحكم في مركبة فضائية على الأقل. يتم تثبيت نوع التحكم الميكانيكي ، كقاعدة عامة ، على أبسط النماذج. لا يسمح لك بتعيين قيم درجة الحرارة الأكثر دقة. بالنسبة للنماذج ذات التحكم الإلكتروني ، فإن وجود شاشة العرض والقدرة على ضبط درجة الحرارة المطلوبة ، تصل إلى 1 درجة. بالمناسبة ، على النماذج الوظيفية ، الشركات المصنعة في كثير من الأحيان تثبيت عرض رقمي.

ميزات إضافية

يسمح لك وجود "التجميد السريع" (وهو مرادف لـ "superfrost") بتجميد المنتجات التي تم وضعها حديثًا بسرعة عند الضرورة. عندما يتم تمكين هذه الوظيفة ، يتم تعيين الحد الأدنى (-24 درجة مئوية) درجة الحرارة بغض النظر عن موقف المنظم. يوفر التجميد السريع عند درجات حرارة لا تزيد عن -18 درجة مئوية تخزين المنتجات في المنزل لمدة تصل إلى عام واحد. ليس كثيرا سيكون علاج خاص لمكافحة التآكل. إنها قادرة على توفير أقصى تشغيل للفريزر ، ولا تسمح للتآكل بتدمير الأجزاء المعدنية. ويشجع العلاج المضاد للبكتيريا على تخزين المنتجات على المدى الطويل ، لأن جميع البكتيريا التي تتلامس مع الجدران الداخلية لغرفة التجميد ، تموت فقط.

بلد المنشأ

بالإضافة إلى الميزات الفنية ، نوصيك بتحديد بلد التصنيع ، حيث أن لديه علاقة مباشرة ، سواء بالنسبة لجودة تكنولوجيا الإنتاج ، أو جودة المكونات المستخدمة. على سبيل المثال ، يمكن جمع تكنولوجيا العلامة التجارية نفسها في بلدان مختلفة ، على التوالي ، وسوف تكون نوعية هذه المعدات مختلفة عمليًا: في البلدان ذات الثقافة الصناعية المتقدمة - ألمانيا وإيطاليا - ستكون الجودة أعلى. جمع المواد لهذه المادة ، اضطررت إلى تجاوز لا متجر لاجهزة الكمبيوتر. ولاحظت بسرور فتح الأبواب ومعرفة الحالة مع حاويات لتخزين الطعام ، وهي تقنية جيدة لتجميد الصيف ، ولصنع مكعبات الثلج للكوكتيلات. بالمناسبة ، يمكن جعل هذا الأخير "مبتهجا" ، على سبيل المثال ، تجميد كل نرد كرز أو قطعة من النعناع.