يمكن أن النظام الغذائي ضرر الصحة؟

هل الحميات مفيدة ، كما يقولون؟ هل يؤمنون عمياء؟ دعونا نرى ما إذا كان من الممكن أن يضر صحتك مع اتباع نظام غذائي. ولهذا سوف ندرس أكثرها شعبية.

اتباع نظام غذائي منفصل (النظام الغذائي وفقا ل G. شيلتون)

كما تعلمون ، فإن جوهر التغذية المنفصلة هو أن الكربوهيدرات والبروتينات يجب أن تؤخذ على حدة. في البيئة الحمضية للمعدة ، يتم هضم البروتينات فقط ، تبدأ الكربوهيدرات بالتعفن هناك. لضمان هضمها في بيئة قلوية من الأمعاء الدقيقة ، فإنها تحتاج إلى تناول الطعام بشكل منفصل. في الواقع ، فإن تركيز حمض الهيدروكلوريك في المعدة يجعل التعفن هناك مستحيلاً. بين المعدة والأمعاء الدقيقة هو الاثني عشر ، وفيه يتم هضم الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في وقت واحد. هناك منتجات تحتوي على جميع هذه المكونات ، على سبيل المثال البقوليات. يحتوي اللحم على الكربوهيدرات (الجليكوجين) ، في بروتين البطاطس النباتي. التغذية المنفصلة غير موجودة على الإطلاق. يتم عزل الانزيمات المختلفة لهضم البروتينات. يتم تقليل الحمل على نظام الإنزيم ، إذا تم تغذيته على نظام منفصل غير مستخدم. تفقد قدرتها على العمل. لذلك ، لا يمكن لأولئك الذين يستخدمون نظام غذائي منفصل لفترة طويلة العودة إلى التغذية الطبيعية في المستقبل. كما ترون ، يمكن أن يتعرض هذا النوع من الصحة للأذى.

الصوم (النظام الغذائي وفقا ل P. بريج)

جوهر هذا النظام الغذائي بسيط للغاية. وهو يتألف من حقيقة أنه من المفترض أن يحدث تطهير وفقدان وزن الجسم بمساعدة رفض جزئي أو كلي للغذاء. لا تعيش الخلايا العصبية في الواقع إلا عند الحفاظ على مستوى ثابت من السكر في الدم. تموت الخلايا العصبية دون تناول مستمر من السكر في شكل الجلوكوز في الجسم. لذلك ، كثير من الناس الذين يفقدون الوزن في كثير من الأحيان لديهم مزاج سيئ. عندما لا يأكل الشخص على الإطلاق ، يتم تجديد البروتين والدهون والكربوهيدرات من احتياطيات الجسم. إذا استمر الصيام لأكثر من يوم ، فإن الجسم يعوض نقص الجلوكوز من النسيج الضام والعضلات الهيكلية. يبدأ الوزن في التناقص ليس فقط بسبب انقسام الدهون ، ولكن أيضًا بسبب انهيار الأنسجة العضلية. بدلا من البروتينات المدمرة (العضلات) ، ينمو النسيج الدهني. وحتى أكثر! ونتيجة لذلك ، يعتقد جسم الإنسان أن الجوع يقترب - وهو نذير من الظروف غير المواتية. وهكذا يتم تخزين الأنسجة مع طاقة إضافية في شكل رواسب الدهون. مع التهاب صديدي ، والحساسية ، بشكل عام ، مع مختلف الأمراض ، يمكنك استخدام المجاعة العلاجية. ولكن بالنسبة لما يسمى باستعادة وتنقية الجسم ، فإنه لا يمكن موانعته - يمكن أن تضر بصحتك بشكل خطير.

النظام الغذائي الكرملين

إن جوهر النظام الغذائي "الكرملين" ، الذي يحد من استخدام الكربوهيدرات ، يعطي الأفضلية للبروتينات. يكفل تقريبا البروتين الزائد للغذاء يؤدي إلى دسباقتريوز خطير. توجد بكتيريا الأمعاء الغليظة ، على عكس الاعتقاد السائد ، بسبب الركيزة الواصلة. إذا كانت الكربوهيدرات بشكل أساسي تمر عبر الأنبوب الهضمي إلى الأمعاء الغليظة ، تتطور بكتيريا التخمر المفيدة. عندما تصل البروتينات فقط ، سيكون هناك احتمال كبير لهيمنة العمليات البترولية - وهذا هو dysbiosis. وفي هذه الحالة ، من الممكن الإضرار بنظام غذائي.

نظام غذائي الكولسترول

مع اتباع نظام غذائي "خالية من الكولسترول" ، يرفض الشخص تناول الأطعمة الدهنية ، التي يوجد بها الكثير من الكوليسترول. الزائدة ، الكوليسترول يؤذي الأوعية الدموية. في الواقع ، على مر القرون ، كان الناس يتغذون ، وببساطة لا توجد منتجات منقولة بها. الكوليسترول ، الذي هو جزء من أغشية الخلايا ، يوفر إمكانية انقسام الخلايا. وهي تمثل الكولسترول المعدل والهرمونات الجنسية. جزء من الكولسترول المعدل يأتي مع الأطعمة الدسمة (ليس من أجل لا شيء يقولونه أن الرجل يحتاج إلى إطعامه باللحم). هذا النظام الغذائي يثير انقطاع الطمث المبكر. لا يمكن للعلم الحديث أن يقول بالضبط وأن مرض تصلب الشرايين يتجلى من الكوليسترول الزائد. بشكل عام ، وهذا النظام الغذائي لا يمكن أن يسمى مفيدة.

و Montignac الدايت

جوهر النظام الغذائي "من قبل M. Montignac" - هو قيد واعي في الطعام اللذيذ من أجل ليس لذيذة جدا ، ولكنها مفيدة. وبعبارة أخرى ، هذا هو رفض الكربوهيدرات القابلة للهضم. في الواقع ، لإطعام الخلايا العصبية يحتاج الشخص للكربوهيدرات القابلة للهضم (الجلوكوز). عندما تعاني الخلايا العصبية من نقص التغذية ، فإن هناك تغييرات في عمل الدماغ. يحاول بعض خبراء التغذية إقناعنا بأن جميع الأطعمة الشهية (حار ، مالح ، حار) ضارة بالصحة. ولكن ما الذي يجعل جسدنا يتطلب ذلك فقط؟ يعطي الجهاز العصبي المركزي الأمر الأول لبدء الهضم. المظهر الجمالي للطعام اللذيذ والرائحة اللذيذة يحفز إفراز عصير المعدة واللعاب. عندما لا يكون الطعام لذيذًا ، ومدى فائدة ذلك ، فلن يتم هضمه بالكامل - لأن الجسم لا يتلقى إشارات حول معالجته. في النهاية ، ما الذي لن تأكله ، يتحول الطعام دائمًا إلى الكيموس - وهو نتوء يتكون من طعام داخل الجهاز الهضمي. هو نفسه تقريبا في تكوين الأحماض الأمينية والدهون وغيرها من المكونات. وسوء الهضم. مع هذا النظام الغذائي ، لا يمكن تجنب مشاكل في الجهاز الهضمي.

الآن عليك أن تقرر ما إذا كان من الممكن أن تضر بصحتك مع الوجبات الغذائية. قبل الذهاب على نظام غذائي ، استشر الطبيب حتى لا ينقص وزنك مع الوزن الزائد.