- السكر - 1/2 كوب (زائد 2 ملعقة طعام)
- دقيق منخول - 1/2 كوب
- بياض البيض كبير - 2 قطعة
- الفانيليا - 3/4 ملعقة صغيرة
- السمن - 1/4 كوب
- كريم دهني - 1 كوب (كريمة مخفوقة)
- السكر - 2 العناصر. ملاعق (كريمة مخفوقة)
- الفانيليا - ملعقة صغيرة (كريمة مخفوقة)
- الفراولة الطازجة ، العنب البري والتوت - 1 حسب الذوق
1. في وعاء ، اخلط الدقيق مع السكر. يُضاف البيض في الفانيلا ويُضاف إلى الدقيق. أضف الزبدة وخفقت حتى تصبح ناعمة. غطاء والثلاجة لمدة 30 دقيقة. 2. واضح وتقطيع التوت. سخن الفرن إلى 175 درجة. 3. ضعي ملعقة كبيرة من العجينة على صفيحة الخبز المحضرة ، واستخدمي ملعقة صغيرة. يجب أن يكون قطرها حوالي 10 سم. أضف 3-4 ملاعق طعام أخرى من العجين إلى صينية الخبز ، تاركاً المسافة بين كل بسكويت حوالي 7 سم. 4. يُخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي والبني الفاتح الأوسط. دع الكبد يبرد على ورقة الخبز لمدة 30 ثانية ، ثم ضعها على العداد واتركها تبرد لمدة 30 ثانية أخرى قبل التكون. 5. يمكنك إعطاء الكبد أي شكل باستخدام دبوس ، أكواب ، ملاعق ، إلخ. السماح للكبد لتبرد تماما قبل التقديم. تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق. 6. في خلاط وعاء سوط كريم والسكر معا بسرعة عالية. يضاف الفانيليا ويضرب في رغوة سميكة. تزيين ملفات تعريف الارتباط المبردة مع الكريمة المخفوقة والتوت. 7. إذا رغبت في ذلك ، يمكن لفات ملفات تعريف الارتباط باستخدام أنبوب.
حصص: 10-12