مقبلات من الأرز الأسود البرية اليوم في القائمة لدينا طبق مثير للاهتمام - عصيدة الأرز من الأرز الأسود. يعتبر الأرز الأسود أحد أكثر المنتجات المفيدة على وجه الأرض ، بين الحبوب التي تحتلها في المرتبة الأولى. يحتوي على البروتين ، 18 من الأحماض الأمينية ، وحمض الفوليك والفيتامينات من المجموعة B و E. الأرز الأسود والجلد الخام. عندما تنقعه ، سوف يتحول لون الماء إلى اللون الأرجواني. هذه هي مضادات الأكسدة المفيدة ، والتي تجعل من الأرز الأسود. كما أنها تشكل عنبية وأيضا لونها. منذ فترة طويلة يستخدم الأرز الأسود في الطب الصيني ويعتبر "أرز طول العمر والأرز ، وتغذية الدم." أعتقد أنك مهتم بهذا الأرز وتأكد من إعداد هذا الطبق.
المكونات:- الأرز الأسود (البرية) 120 غرام
- ماء 320 مل
- ملح البحر 1 ملعقة صغيرة.
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد عصيدة ، تحتاج إلى اتخاذ الأرز الأسود - 1 متعدد الزجاج ، والمياه - 2 الزجاج المتعدد ، وزيت الزيتون ، البحر الملح.
- الخطوة 2 صب الأرز مع الماء لمدة 5 ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك في الليل.
- الخطوة 3. إفراغ الماء الزائد.
- الخطوة 4 في الجزء السفلي من الكأس multivark (لدي multivarker باناسونيك) من أجل زيت الزيتون.
- الخطوة 5 صب الأرز المحضر في وعاء من multivarka.
- الخطوة 6 صب الأرز مع الماء البارد. الموسم مع الملح.
- الخطوة 7 وضع وعاء في multivark. أغلق الغطاء. تشغيل وضع الطهي "الحنطة السوداء". يتم ضبط الوقت تلقائيا. انتظر الصافرة. أثناء الطهي ، سوف تتبخر المياه. تحقق من عصيدة لتذوق.
- الخطوة 8 إيقاف تشغيل multivark بعد الصفير. عصيدة جاهزة.
- الخطوة 9 نقل العصيدة إلى وعاء من السيراميك. تغطية مع غطاء. يقدم العصيدة الساخنة لتناول العشاء على طبق جانبي مع الخضار أو المأكولات البحرية.