إنه يوم الملاك الذي يتم. في هذا اليوم ، يجب أن تذهب إلى الكنيسة في الصباح وتتناول الشركة. إذا كنت لا تذهب إلى المعبد ، ثم نصلي إلى الملاك الحارس الخاص بك. طوال الحياة ، يحرسك ويقودك الطريق ، ما لم تكن بالطبع تدرك كل مفاتيحه. في هذا اليوم لا يمكن أن تحلف ، أقسم ، وأفضل القيام بالأعمال الصالحة فقط.
يوم عيد الميلاد في هذا اليوم من الضروري تقديم جميع أنواع الهدايا ، والهدايا التذكارية ، لترتيب عطلة. يجب التفكير في الهدايا مقدمًا ، استنادًا إلى هوايات منشأ الاحتفال. مفاجأة لا يجب أن تكون مكلفة ، والشيء الرئيسي هو اهتمامك لصبي عيد ميلاد.
في وقتنا هذا ، نادرًا ما ترى الناس يحتفلون بيوم الملاك. في الايام الخوالي تم الاحتفال بهذه العطلة بكل روعة الروح الروسية. في هذا اليوم ، فطائر مخبوزة ، طاولات مغطاة. أرسلت الفطائر إلى الأقارب والأصدقاء ، بحيث يأكلون منهم لصحة الصبي عيد ميلاد. تختلف الفطائر في الحجم ، اعتمادًا على من يتم إرسالها إليها. تم إرسال العرابة والأب فطيرة حلوة كدليل على الاحترام الصادق.
جلب الضيوف الذين جاءوا للاحتفال بيوم الملاك معهم الهدايا والهدايا التذكارية. لقد أنعم الله على الصور ، وقدم المدنيون قطع من القماش والكؤوس وبطاقات بريدية جميلة تحمل صورة الملاك الحارس. قدم الأطفال بدورهم الملائكة الصبية في عيد ميلادهم التي صنعوها بأيديهم.
مر يوم الملك بشكل مختلف نوعا ما ، تاركا للكنيسة الملك وزع فطائر للجميع. نفس الشيء فعل الملكة. الأمير الذي بلغ سن الرشد وزع أيضا الفطائر بنفسه. بالنسبة للأمراء القاصرات والأميرات الشابات ، كان عيد ميلاد الملك يسكب الفطائر. إذا كان فتى عيد ميلاد أحد البويار ، فقد جاء مع القوس إلى الملك وقدم كعكة عيد الميلاد. شكر الملك البويار وسأله عن صحته وهنأه في يوم اسمه. ثم مثل صبيا عيد ميلاده إلى الملكة وقدم أيضا فطائرها.
في يوم ملاك الملك ، أعطيت له هدايا متنوعة. جميع التجار أرسلوا إلى القيصر جميع أنواع الهدايا ، قبلوا في الديوان الملكي وباعوا على الفور.
احتفال يوم اسم الملك كان أبهى جداً ، جلسوا جميعاً على الطاولات الموضوعة. غنى الجوقة غالبًا سنوات عديدة ، بعد العيد قدم الملك جميع الضيوف بهدايا باهظة الثمن. ثم استمتع جميع الضيوف بالانغماس والرقص والرقص.
كانت السمات المطلوبة للجدول الاحتفالي هي الفطائر ذات الحشوات المختلفة: الملفوف ، واللحم ، والحشو الحلو ، وأيضا فطيرة مع الزبيب. بالنسبة لهذه الفطيرة ، تم إعداد دور خاص في الاحتفال ، تم كسره على رأس فتى عيد الميلاد ، تم صب الحشوة كاملة عليه ، وقال الضيوف في تلك اللحظة: "مع سقوط الزبيب ، لذلك اسمحوا كل حياتك تكون ذهبية وفضية رشك".
حتى يومنا هذا ، جاءت الوصفات من كعكات عيد الميلاد: كأس من السكر ، علبة من المارجرين ، ملعقة كبيرة من الكريما الحامضة أو الكفير ، بيضتين ، ملعقة صغيرة من الصودا ، ملعقة واحدة من الخل. يتم خلط جميع المكونات حتى تصبح متجانسة ، وتضاف الدقيق تدريجيا حتى يصبح العجين طريًا ومرنًا. قطع العجين إلى قطعتين ، واحدة أكبر ، والآخر أصغر. ضع قطعة صغيرة أكثر على ورقة الخبز ، من الأعلى لنشر الحشوة الحلوة. في الجزء المتبقي أضف المزيد من الطحين واخلط العجين أكثر قوة. ثم صرها على مبشرة ورشي على رأس فطيرة مفتوحة. ضع في الفرن لمدة عشرين دقيقة عند درجة حرارة مئتين درجة.
إذا كنت لا تعرف يوم ملاكك ، يمكنك أن تسأل الكاهن في الكنيسة ، سيخبرك. أريد حقا أن أجدد تقاليد أجدادنا العظماء ، وأن أحتفل بهذا الاسم مع كل أبهته المتأصلة.