صلصة الحمضيات لأجنحة الدجاج المخبوزة إذا كنت تحب الجلوس في شركة ودودة دافئة ، فقم بشرب بيرة ، ثم على الأرجح ، كنت تتساءل غالبًا عن وجبة خفيفة بالإضافة إلى البسكويت العادي أو المكسرات المملحة أو الحبار المجفف أو الروبيان أو الأسماك المجففة. بديل مثالي لجميع هذه "مقرمشة" ستكون أجنحة دجاج الحمضيات. يتم تبلورها في خليط من التوابل ، يتم خبزها في الفرن وتسكب مع صلصة الحمضيات العطرة ، وستصبح الأجنحة طبقًا للتاج في حفلتك. يمكن تغيير المكونات في الوصفة لأجنحة دجاج الحمضيات حسب تقديرك وطعمك ، مما يجعل الطبق أكثر أو أقل حادة أو مالحة. يمكن تقسيم الأجنحة الكبيرة إلى ثلاثة أجزاء ، صغيرة - بقيت كما هي. إذا كنت تستعد للحفل مقدمًا ، فيمكنك تركه ليتنقع طوال الليل ، وفي الصباح فقط اخبز وطهي الصلصة. صدقوني ، سيكون ضيوفك وأصدقائك سعداء بمثل هذه الوجبة الخفيفة غير العادية. يمكن طهي أجنحة الدجاج الحمضية أيضا كطبق ساخن منفصل ، وتقدم مع مقبلات الخضار والبطاطا أو الأرز. في أي حال ، سيكون موضع تقدير.
المكونات:- دجاج وينج 1 كجم
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- جريب فروت 1 جهاز كمبيوتر.
- الجير 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 3 denticles
- الكمون الجاف 2 ملعقة شاي.
- خل طاولة 1 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر 40 جم
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- ملح 3 قرصة
- زيت عباد الشمس المكرر 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد الطبق ، نحتاج إلى الجير ، والجريب فروت ، والبرتقال ، والثوم ، والتوابل ، وبالطبع أجنحة الدجاج نفسها.
- الخطوة 2: قم بتوصيل العصارة من خلال الثوم الصحفي مع 2-3 قرص من الفلفل الأسود والملح.
- الخطوة 3 يتم غسل أجنحة الدجاج وتجفيفها بمنشفة ورقية وتدلك مع الخليط المحضر. ضع منقع لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- الخطوة 4 1 يغسل البرتقالي بشكل جيد ، مقشر ومقطّع إلى شرائح.
- الخطوة 5 قم بخلط عصير الجريب فروت وعصير الليمون والسكر والخل والكمون وقشر البرتقال - قم بطهي كل شيء على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة.
- الخطوة 6 قم بتدليك صينية الخبز مع الزيت النباتي وأجنحة الدجاج. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة.
- اﻟﺧطوة 7 اﻧﺗﮭت اﻷﺟﻧﺣﺔ ﻟﺧدﻣﺔ اﻟﺣرﯾض ، واﻟرﺷوة ﺑﺻﻟﺔ اﻟﺣﻣﺿﯾﺎت.