بالنسبة لطبخ وتغذية الأطفال الصغار ، من الضروري استخدام أطباق عالية الجودة فقط والتي لا تسبب الحساسية ، ولن تسمح للشوائب الضارة بدخول الطعام. أفضل خيار لمادة أطباق الأطفال هو سبيكة طبية خاصة. هذه السبيكة تتكون من فولاذ عالي الجودة مع إضافة كمية كبيرة من النيكل والكروم. يجب أن يكون النيكل حوالي عشرة بالمائة ، كروم - حوالي ثمانية عشر. أدوات هذه السبيكة خاملة تمامًا ، ولا تخضع للوسائط القلوية والحمضية ولا تتآكل.
ومع ذلك ، فإن تكلفة أطباق الأطفال مرتفعة للغاية ، وللأسف ، لا تستطيع كل أسرة تحمل تكاليفها. ولكن من الممكن جدا أن تفعل مع أدوات المائدة الأطفال أرخص ، وتوفير خيار للسلع ذات جودة عالية. تم وصف خصائص المواد المختلفة التي يصنع منها المصنعون أطباق الأطفال أدناه.يتم إعداد أطباق الجودة للتغذية للأطفال دون سن الثالثة من عدة أنواع من البلاستيك. هذه هي بوليمرات غذائية خاصة ذات جودة عالية. في معظم الأحيان لأطباق الأطفال لتغذية استخدام البوليسترين ، البولي أو البولي بروبلين. في أطباق البولي بروبلين ، يمكنك بسهولة تسخين المنتجات النهائية في فرن الميكروويف ، والتي لا يمكن أن يقال عن البلاستيك الأخرى. العيب الرئيسي للأواني البلاستيكية هو أن الطعام فيها يبرد بسرعة كبيرة. لا تتجاوز فترة خدمة الأواني للتغذية من البلاستيك ثلاث سنوات ، وفي الحالة المثالية ، يجدر التغيير سنوياً.
بديل جيد للبلاستيك هو الخزف. تتميز تجهيزات المطابخ المصنوعة من الخزف بمقاومة عالية للحرارة ، في حين أنها جميلة جدًا وتزن قليلاً. خدمة الحياة من الأطباق الخزفية عمليا غير محدود ، ويمكن استخدامه في الميكروويف وفرن. القيد الوحيد للبورسلين هو هشاشتها. إذا كان هناك حتى صدع صغير على الأطباق ، لا يمكنك استخدامه في وقت لاحق.
الأوعية المصنوعة من الفولاذ الطبي والفولاذ المقاوم للصدأ والمعدن المغطى بالمينا عالية الجودة من حيث خصائصها البيئية هي الأمثل بالنسبة للطفل. ولكن يمكن أن يكون استخدامه غير آمن ، لأن المعدن يسخن بسرعة كبيرة ولا تكون البطانات الواقية قادرة دائمًا على حماية الطفل من الحروق.
أدوات المائدة من الفضة الجدول له تأثير مبيد للجراثيم والتعقيم. لكن هذا النوع من الأواني يتطلب رعاية مستمرة. إذا كان المعدن معتمًا أو مغطى بفلم غير لامع ، فيجب إزالة األطباق من الدورة الدموية وتنظيفها جيدًا. في بعض الأحيان يمكن أن تسبب الفضة وتفاعلات الحساسية.
في أي حال من الأحوال لا يمكن أن تستخدم كأواني أطباق الأطفال وألواح الألمنيوم ، لا سيما الجديدة منها. مع مرور الوقت ، تبدأ أطباق الألومنيوم بتخصيص كمية كبيرة بما فيه الكفاية من المواد الضارة التي يمكن أن تؤدي إلى التسمم وغيرها من العواقب المؤسفة.
بالإضافة إلى المواد عند شراء أطباق الأطفال يجب الانتباه إلى شكله. أفضل ما في الأمر ، إذا كانت اللوحة ذات حواف عالية ، في هذه الحالة ، يمكن للطفل أن يتكئ عليها بشوكة أو ملعقة لتوصيل الطعام بسهولة. يتم تحديد حجم اللوحة بناء على شهية الطفل وعمره. يجب أن يحتوي الطبق على كمية الطعام التي يمكن للطفل تناولها في كل مرة. عادة ما يتم صنع الشوك والملاعق للأطفال مع مقابض منحنية قليلاً لتسهيل توصيل الطعام إلى الفم. يجب ألا تكون خطوط الشوكة حادة. هناك ملاعق مع دلاء لينة. يتم استخدامها للأصغر. مثل هذه الملعقة لن تؤذي لثة الطفل الرقيقة.
عند شراء أطباق الأطفال ، يجب أن تطلب من البائع الحصول على شهادة امتثال وشهادة صحية ووبائية لكل منتج. فقط إذا كانت متوفرة ، يمكنك شراء أطباق الأطفال.