فوائد دجاج مرق

أفضل منتج ، يساعد على استعادة القوة في الأمراض المختلفة وبعد العمليات المعقدة - هو مرق الدجاج. الخصائص العلاجية الفريدة للمرق معروفة للجميع تقريبًا. مرق الدجاج مفيدة بشكل خاص لنزلات البرد والأمراض الفيروسية. حتى في العصور القديمة ، كان المرضى يعطون مرق الدجاج ، دون إعطاءه أهمية كبيرة. الآن ، وبعد إجراء البحوث العلمية ، تم تأكيد فوائد مرق الدجاج ، سواء أثناء المرض أو لأغراض الوقاية.

تكوين مرق من الدجاج.

في مرق الدجاج ، هناك بروتين ضروري جداً لجسم الإنسان. في الدجاج ، يحتوي البروتين على أكثر بكثير من لحم الخنزير العجاف أو اللحم البقري.

من خلال عدد الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، والتي يتم امتصاصها بسهولة من قبل جسم الإنسان ، لحم الدجاج هو الزعيم. مرق الدجاج هو جيد جدا وقائي ضد أمراض مثل ارتفاع ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب والسكتة الدماغية.

يستلم المريض ، مستخدماً مرق الدجاج ، جرعة كبيرة من الفيتامينات لكائنه الضعيف. يحتوي لحم الدجاج على كمية كبيرة من فيتامينات ب التي تؤثر على العمليات الأيضية لجسم الإنسان. انهم يشاركون بنشاط في عملية تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون. فيتامينات ب تساعد في تطبيع الجهاز العصبي المركزي ، وتشارك في تكون الدم ، وزيادة مقاومة جسم الإنسان للآثار البيئية السلبية.

أيضا في مرق الدجاج يحتوي على كمية كبيرة من الحديد سهل الهضم ، مما يجعل المرق مفيد جدا. مرق الدجاج يشمل أيضا الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم . مرق يعزز ترسب الدم مع مستوى عال من الهيموجلوبين.

خصائص الشفاء من مرق.

مع الأمراض النزفية والفيروسية ، سيتحسن مرق مرق الدجاج الطازج المطبوخ في المنزل بشكل جيد. الحمض الأميني السيستين ، وهو جزء من المرق ، يعزز تسييل البلغم أكثر فعالية بكثير من الأدوية التي لها آثار جانبية. مزيج مفيد من مرق ساخن ، والمواد الدهنية ، وأضاف التوابل الحارة في مرق ، يؤثر بشكل جيد للغاية في الجهاز التنفسي. خلال أوبئة الأمراض الفيروسية والانتانية ، يمكن إضافة القليل من الثوم المبشور إلى مرق الدجاج لمزيد من الكفاءة. ومن المعروف أن فوائد الثوم في فترة الأوبئة لفترة طويلة ، كما لديها خصائص مطهرة ، مضاد للفيروسات ، جراثيم.

استخدام مرق الدجاج من المهم أيضا في أمراض الجهاز الهضمي . المواد الاستخراجية الموجودة في مرق الدجاج ، تؤثر بفعالية كبيرة على "المعدة الكسولة" ، مما يجبرها على العمل بجد. الألياف من لحم الدجاج تجذب الحمض الزائد من عصير المعدة ، والذي هو موجود في المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة ، ويساعد في قرحة المعدة والاثني عشر.

مع أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، من المهم أيضًا استخدام مرق الدجاج. المواد التي هي جزء من المرق الطازج ، تقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول وتسهم في تطبيع ضربات القلب. حتى في مرق الدجاج هناك مواد خاصة - الببتيدات ، والتي تساهم في استعادة عضلة القلب.

يعتقد العديد من ربات البيوت أنه من أجل طبخ مرق الدجاج المفيد بشكل خاص ، بالإضافة إلى لحم الدجاج ، لا تزال هناك حاجة للبصل ، الجزر الأبيض ، البطاطا الحلوة ، اللفت ، البقدونس ، سيقان الكرفس ، وعلى الإطلاق لا تضع الملح. ربما ، بفضل كل هذه المكونات ، أصبح مرق الدجاج الطازج مفيدًا للغاية.