لذلك ، تحتاج إلى التفكير بعناية من خلال وإنشاء نظام خاص ، وتغذية الأم المرضعة - حتى لا يكون هناك مغص في الرضيع.
في تغذية الأم ، التي تغذي ، يجب أن يكون هناك مجموعة واسعة من الأطعمة التي تحتوي على ما يكفي من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات. يجب أن يكون كل شيء متوازن بالضرورة ، والبروتينات ، والدهون ، والكربوهيدرات.
تتطلب تغذية الأم المرضعة كمية معينة من السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم. في المتوسط ، يحدد أخصائيو التغذية عددهم في 4000 سعرة حرارية في اليوم. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكنك تحمل أكثر أو أقل من ذلك بقليل. الشيء الرئيسي هنا هو عدم السماح بحدوث التطرف. إذا استهلكت طعامًا خفيفًا جدًا ، فإنك بذلك تخفض نسبة الدهون في حليب الثدي ، حتى لا يلتهم طفلك. في هذه الحالة ، سيكون عليك إدخال إغراء مبكر.
تذكر أن حالة الأمعاء في الطفل تعتمد بشكل مباشر على ما تأكله الأم. يستبعد نظام التغذية للأم المرضع (حتى لا يكون هناك مغص معوي في الجنين) الأطعمة التالية: الخبز الأسود ، التفاح الأخضر ، البقوليات ، مخلل الملفوف ، الكفير ، المكسرات. كل منهم يساهم في الانتفاخ - ولا يزال الطفل ضعيفًا ولا يمكنه إفراز الأمعاء بشكل مستقل من الجازيك المتراكم.
هنا نصيحة أخرى مفيدة ولذيذة: في حمية الأم المرضعة بكميات صغيرة يجب أن يكون المشمش المجفف والبطاطس المهروسة والموز - هذه المنتجات تهدئ أمعاء الطفل. لتجنب المغص المعوي في الرضيع ، فمن المستحسن أيضا أن تأكل أحيانا بعض الخوخ. ومع ذلك ، لا تطرف ، لأن فائض هذه الفاكهة المجففة يمكن أن يسبب آثار الظهر ، وهو أمر غير مرغوب فيه.
في الحمية اليومية للأم المرضعة ، يجب أن يكون هناك الكثير من السوائل. لكي لا تنتهك هذا التوازن ، اشرب ليتر واحد من الحليب وبعض أكواب الشاي.
يجب طهي الطعام أو طهيه لزوجين ، واستخدام فقط تلك المنتجات التي يتم امتصاصها بسهولة ولا تسبب الانتفاخ.
مصدر الألياف الخام هو الخضار والفاكهة. يجب أن تستبعد من النظام الغذائي للأطباق الحادة (للأسف ، ولكن أفضل تحمل - لأن الطفل يمكن أن يكون سيئا حقا).
ومن الجدير بالذكر أن هذه الأطعمة التي يجب عليك التخلي عنها أثناء الحمل تستثني أيضا من حصة الأم المرضعة. يتم وضع محرمات صارمة على أطباق حادة ومقلية ، وكذلك على أطباق يرافقها عدد كبير من التوابل ، على التبغ والكحول. وأود أن أشير بوجه خاص إلى النقطة الأخيرة ، لأن حتى أصغر كمية من الكحول لها تأثير سلبي للغاية على الحالة العامة للطفل.
نريد أن ننصحك بالعديد من وصفات الأطباق التي لا تكون لذيذة ومفيدة للغاية بالنسبة للأم المرضعة وطفلها فحسب ، بل ستساعد أيضًا في التخلص من المغص المعوي.
خذ مائة غرام من الملفوف الأبيض والخس ، واثنين من الجزر المتوسطة ، وخيار واحد ، وعشرين غراما من الكرفس ، ومجموعة صغيرة من الشبت ، من 2-3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وملعقة واحدة من السكر والملح حسب الرغبة. نفرم الخضروات والخضروات ناعماً ، ثم نضيف السكر والملح والقشدة الحامضة ونخلط جيداً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالزيت النباتي.
حساء البطاطا
لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج إلى مائتي غرام من البطاطا ، وعشرة غرامات من الزبدة ، وخمسين ملي ليتر من الحليب ، وملعقة كبيرة من الدقيق ، وصفار بيضة واحد وبعض الخضار للاختيار من بينها. نفرم البطاطس ونطهوها جيداً. قلي الدقيق في الزبدة وأضفه إلى الحساء. ثم يضاف الحليب ، الخضر ، صفار البيض ، الملح حسب الذوق ويقدم إلى المائدة في شكل ساخن.
حساء الخضار
خذ مائة غرام من الكوسة ، سبعين غراما من البطاطس ، ملفوف أبيض صغير ، طماطم ، ملعقة طعام من القشدة الحامضة ، الزبدة والخضر (البقدونس ، شبت) الملح حسب الذوق. نقطع الخضروات ونخلطها في الزيت. ثم املأها بالماء وتغلي ، ثم أضيفي ملعقة من الكريما الحامضة. Solim ، نضيف الخضر - وحساء الخضار جاهز. بالمناسبة ، يجب أن يحتل هذا الحساء اللذيذ و غير المعتاد (لنتحدث عن فوائده!) مكانًا مشرفًا في حمية الأم المرضعة ، لأنه سيساعد في الحصول على الكمية المناسبة من المغذيات للأم ولن يسبب المغص المعوي لدى الطفل.
شوربة الشمندر
لجعل هذا الحساء اللذيذ في المنزل ، سوف تحتاج إلى ثمانين غراما من البنجر ، وجزر واحد ، وثلاثة من البطاطا ، و 25 غراما من الملفوف ، واحد من الطماطم ، وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والشبت والزبدة. أخرج الخضروات المفرومة على الزيت ، املأها بالماء ، وأغليها. بعد هذه التلاعبات البسيطة ، أضف الشبت والملح حسب الذوق. هنا ، في الواقع ، هذا كل شيء! حساء الشمندر جاهز للاستخدام.
لحوم البقر البرش
ضروري لمكونات التحضير: نصف لتر من مرق اللحم ، واحد الجزر ، سبعين غراما من الملفوف ، مائة غرام من البنجر ، واحد من الطماطم والبصل ، ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة والدقيق ، قليل من الخضر ، ملعقة كبيرة من الخل ، نصف ملعقة صغيرة من السكر.
أضيفي الخل في الخضروات المفرومة والحساء ، مع التحريك باستمرار ، وبعد ذلك أضف السكر. يحمر البصل والدقيق ويضاف إلى الخضار. ثم تضاف القليل من المرق وتستمر في اخمادها. في موازاة ذلك ، قمنا بقطع الملفوف وطهيها في المرق ، من 15 إلى 20 دقيقة. ثم نخلطها في مقلاة واحدة ونطهوها لنصف ساعة تقريباً ، ثم نضيف الخضر والملح ونقدم مع الكريما الحامضة على المائدة.
شرحات مفرومة
خذ مائة وخمسين غراما من اللحم ، وشريحتين من الخبز ، وربع كوب من الماء ، والبيض ، والزبدة ، وفتات الخبز. اللحم والخبز الأبيض من خلال مفرمة اللحم ، ثم يضاف الماء والبيض والزبدة والمزيج. قطع شرحات في فتات الخبز ويقلى.