الخصائص العامة للفاكهة
الثمرة على شكل كمثرى ، إما تجعد أو جلدها ، اعتمادا على التنوع. يختلف لون الأفوكادو من الضوء إلى الأخضر الداكن. لحم الثمرة أخضر فاتح ، ناعم ، ناعم. لديه طعم حلوى البندق. داخل الفاكهة هو عظم صلب كبير من اللون البني. تحتوي دهون الأفوكادو على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، مما يجعلها سهلة الهضم. أيضا في الفاكهة ، وهناك العديد من الفيتامينات E و B وعدد قليل من الكربوهيدرات. ومع ذلك ، لا يمكن أن يطلق عليه السعرات الحرارية المنخفضة ، الأفوكادو هو منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما (223 سعرة حرارية لكل 100 غرام).
تكوين الأفوكادو
إذا كنت تأخذ متوسط الأفوكادو ، فإنه يحتوي على: 95 ملغ من الفوسفور ، 9 ملغ من الحديد ، 8.6 ملغ من فيتامين ب 3 ، 82 ملغ من فيتامين ج ، 23 ملغ من الكالسيوم ، 1.3 بوتاسيوم ، 600 وحدة من فيتامين أ ، وكذلك فيتامين E وحمض الفوليك والنحاس وفيتامين B2.
الأفوكادو للصحة والجمال
تكوين العناصر الغذائية الأفوكادو مفيد للبشرة. يتم الحفاظ على غشاء الخلية الجلدية بسبب الفيتامينات E و A ، وكذلك الدهون الأحادية غير المشبعة ، مما يساعد على تمهيد البشرة. هذه المواد تقاتل مع الالتهابات التي تحدث مع حب الشباب ، الصدفية والأكزيما.
مع الاستخدام المنتظم للأفوكادو ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك النوبات القلبية ، يتناقص ، يتناسق الجسم مع المواقف العصبية والاكتئاب بسهولة أكبر. ويسهم النحاس والفيتامين B2 والحديد الموجودان في الفاكهة في الوقاية من فقر الدم حيث أنهما يعاودان تجديد خلايا الدم الحمراء. البوتاسيوم وأملاح الفوليك والألياف الغذائية بكميات كبيرة تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم وتزيد من كمية الدهون الصحية.
إذا قارنت الأفوكادو مع الموز ، فإنه يحتوي على أكثر من 60 ٪ من البوتاسيوم ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفاكهة توقف نمو الخلايا السرطانية ، وذلك بسبب محتوى حمض الأوليك في ذلك ويدمر الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا بسبب محتوى فيتامين E والكاروتينات.
وتستخدم الاستعدادات مع الأفوكادو في رعاية الجلد الجاف. إنها تطبيع العمليات داخل الخلايا ، بحيث يتم تجفيف التجاعيد الصغيرة ، ويحسن لون البشرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأفوكادو يعتني بفروة الرأس والشعر. لهذه الأغراض ، يتم استخدام الفاكهة في شكل أقنعة. يمكنك عمل قناع في المنزل: فقط قم بفرك الثمرة ثم ضعها على الوجه أو الشعر أو فرك في فروة الرأس.
وترد الألياف والألياف الغذائية في الأفوكادو بكميات كبيرة ، الأمر الذي يجعل الثمار لا غنى عنها ببساطة للتشغيل السليم للجهاز الهضمي بأكمله ، وكذلك لمشاكل الأمعاء (الإمساك أو العكس بالعكس - الاضطرابات).
يحتوي الأفوكادو على الكثير من المواد الغذائية المفيدة للجسم: المعادن ، الدهون والفيتامينات. من أجل امتصاص أفضل للكاروتينات الجسم الموجودة في الخضروات والفواكه الأخرى ، يتم إضافة الأفوكادو إلى السلطات المختلفة. إذا كنت تأكل سلطة أوراق ، فإن إضافة الأفوكادو إليها سيزيد من عدد اللوتين ، ألفا وبيتا كاروتين الذي يدخل الجسم.
وبالتالي ، فإن الأفوكادو هي ثمرة ضرورية للغاية للجميع. خصائصه المفيدة تجعل الثمار لا غنى عنها لنظام غذائي صحي.