مربى التوت.
المربى الأكثر إفادة ، من جميع الأنواع المعروفة ، هو قرمزي. هذا غير مفاجئ تمامًا. التوت نفسه هو علاج ممتاز للتخفيف من نزلات البرد والتخفيف من أعراض الأنفلونزا. التوت يساعد على تقليل الحرارة ، وخفض الحمى ، ومن المفيد في أمراض الحلق. اشتعلت باردة - شرب كوب من الشاي مع مربى التوت ، وتغطي مع سجادة دافئة ومحاولة للعرق. سوف تعود درجة حرارة الجسم بالتأكيد إلى وضعها الطبيعي.
وفقا لبعض الأطباء ، مربى التوت هو "الأكثر فائدة" و "قيمة" ، لأنه يحتوي على نفس العناصر كما هو الحال في شكل حمض أسيتيل الساليسيليك. ولكن في نفس الوقت يضيفون أن المربى ، من أي شيء يتم طهيه ، هو "متعة" ، وعندها فقط يكون مفيدًا. عند تعرضه للحرارة ، يمتلك فيتامين سي خاصية التدمير بنسبة 80٪ تقريبًا. الخيار الأكثر تجنيبًا - المربى - "خمس دقائق". عند إعداد هذا النوع من المربى ، تتكسر الفيتامينات ببطء أكبر وأقل.
إذا كنت ترغب في الحفاظ على خصائص المربى المفيدة والشفاء ، بدلاً من الحد الأقصى لها ، فقم بغليها على عدة مراحل. أولاً ، نحفظ المربى على النار بعد 5 دقائق من غليها ثم نطفئها ثم نتركها لفترة.
وهناك سمة مهمة جدا من التوت هو وجود كمية كبيرة من حمض الإلاجيك. هذا الحمض يمنع تكاثر الخلايا الخبيثة. وهي قادرة على تحييد التأثير السلبي على جسم الإنسان من المنتجات التي تعرضت للتحميص والتدخين. مربى من التوت يحفظ هذا الحمض تقريبا بالكامل.
في التوت هناك مواد مماثلة في خصائص الأسبرين العادي. كما تعلمون ، يمكن أن يساعد الأسبرين في الإصابة بنزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي الحادة ، مما يؤدي إلى خفض درجة الحرارة ، وتخفيف الدم. هذه خاصية مهمة للغاية ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من تجلط الدم. وبالتالي ، يتم تقليل خطر السكتة الدماغية.
«The Kalinovyj jam».
شجرة النخيل من قنديل البحر تنتج مربى من الويبرنوم. هو أقل شيوعا ، ولكن أيضا مفيدة جدا ولذيذة. النقص الوحيد من هذه المربى هو العظام ، التي لا يحبها الجميع. لكن هذه المشكلة سهلة الحل. أولئك الذين لا يحبون العظام ، يمكن ببساطة فرك التوت التوت من خلال مصفاة ، والحصول على مربى عظيم!
بالطبع ، هذا هو خيار أكثر كثافة للعمالة ، بدلا من إعداد المربى العادي ، ولكن الفائدة التي سيجلبها الويبرنوم تستحق الجهد. مثل التوت ، الويبرنوم هو مساعد رائع في ARI ونزلات البرد. يمكن دمجه مع العسل. بمجرد ظهور علامات البرد الأولى ، تحتاج فقط إلى شرب كوب من الشاي مع العسل و kalina ، وهو علاج فعال للغاية: يمكن للبرد أن يتراجع. يجب أن أقول ، الويبرنوم هو منتج مفيد جدا للبشرة. Kalinovye التوت يساعد على تخفيف الالتهاب ، يمكن وينبغي أن يؤخذ من قبل أولئك الذين يعانون من الجلد من حب الشباب أو التهاب آخر.
الكشمش (أسود وأحمر) ، البحر النبق ، والتفاح.
أكبر عدد من العناصر المفيدة والفيتامينات بعد المعالجة الحرارية يبقى في الكشمش (سواء في الأسود والأحمر) ، وحتى في التوت والتفاح البحر النبق.
"روان المربى".
المثير للدهشة ، غطت الرماد الجبل الجزر وفقا لمحتوى كاروتين! فيتامين ج في الرماد الجبلي أكثر من احتواء التفاح. من خلال عدد من مركبات الفوسفور ، يمكن أن تتنافس روان مع أصناف الأسماك باهظة الثمن. خصائص التوتانبيري البكتيرية تحظى بشعبية كبيرة: في مجموعات روانك هناك عدد غير قليل من عناصر التانيك وحامض السوربيك.
مربى "عنبية".
التوت الأزرق مفيد جدا للعيون - هذه حقيقة معروفة. العنب البري وخصائصه المفيدة بعيدة عن التحقيق الكامل من قبل الأطباء. على الرغم من أنه من السخف أن تتعارض مع الحقائق: فإن التوت الأزرق مفيد للغاية لأولئك الذين يضطرون إلى الضغط المستمر على بصرهم. أعطى البريطانيون خلال الحرب العالمية الثانية انحشار توت التوت للطيارين قبل مغادرتهم في الليل.
مربى "الكرز".
المربى ، والتي أقل قدر من السعرات الحرارية - الكرز. ولكن هناك الكثير من الفوائد من ذلك. يمكن للكرز زيادة مستوى الهيموجلوبين ، تشبع الدم بمركبات الحديد والكوبالت والنحاس. يمكن أن العناصر الموجودة في التوت الكرز تساعد على خفض مستوى السكر والكوليسترول السيئ في الدم. التوت الكرز ، تنضج جيدا وتأخذ الكثير من الشمس الدافئة ، تصبح ممتازة حمض الفوليك مخزن ، فيتامين B9 ، التي هي ضرورية للحفاظ على نظام الدورة الدموية والحصانة أمر طبيعي.
"هذه الاختناقات المختلفة جدًا ...".
ينصح جام من التوت البري لتفاقم السل.
ينصح بثمار السفرجل لعلاج الأوعية الدموية والقلب والغدة الدرقية.
مربى Dogwood يساعد مع نزلات البرد ، ARI ، واضطرابات المعوية والمعدة. ويمكن استخدامه لتصل إلى urolithiasis.
المكسرات تؤثر بشكل كامل على القلب وعمله ، فهي تطبيع تدفق الدم وتوزيعه. أنها موصى بها لأمراض الغدة الدرقية وكعامل وقائي للآفات تصلب الشرايين.
التوت من الزعرور هي علاج ممتاز لاضطرابات المعدة والتسمم.
فاكهة التوت البري تحتوي على العديد من عناصر التانين ، فإنها تحوي البكتيريا المسببة للأمراض وإزالة السموم إلى الخارج.
ثمار البرباريس تساعد في مرض البري بري والحمى والالتهاب في المسببات المختلفة.
يمكن استخدام مربى البحر النبق كمحفز حيوي طبيعي. هذا المربى له خصائص لتحسين النشاط الهضمي في الجهاز الهضمي ، والحد من ضمور الكبد مع تفاقم التهاب الكبد ، وخفض مستوى الكوليسترول.
مربى ومحتوى السعرات الحرارية.
بالطبع ، أولئك الذين يتبعون الانسجام في أجسادهم ، لا يستحق المربى ذلك بسبب السعرات الحرارية العالية. ملعقة صغيرة من المربى تحتوي على سعرات حرارية ، مثل حلوى الشوكولاتة.
المربى:
يحتوي البرقوق على 281 سعرة حرارية.
الافندي يحتوي على 278 سعرة حرارية.
من رماد الرماد - 246 سعرة حرارية.
من ثمار الخوخ - 248 سعرة حرارية؛
من التوت - 275 سعرة حرارية.
من الكمثرى - 271 سعرة حرارية.
من التوت الفراولة - 274 سعرة حرارية.
سفرجل - 263 سعرة حرارية؛
من الكشمش الأسود - 265 سعرة حرارية.
من ثمار المشمش - 265 سعرة حرارية.
من التفاح - 254 كيلو كالوري.