يمكن أن تصبح فرولة الدجاج مع اليوسفي والزنجبيل المطبوخة على هذا الطبق الطري من الدجاج بسهولة طبقك المفضل اليومي ، وتزيين طاولة احتفالية رائعة! أفخاذ الدجاج ، خبز على حلقات اليوسفي ، مع روزماري عبق وفي صلصة اليوسفي والزنجبيل ، هي العصير ، لذيذ ، piquant وغير عادية! وهكذا ، يمكنك خبز الدجاج أو شرائح الدجاج إلى أجزاء ، ومن الأفضل أن تخدم البطاطا المهروسة البطاطا المهروسة!
المكونات:- فرم الدجاج 7 قطع.
- البصل الأبيض 1 جهاز كمبيوتر.
- اليوسفي 2 قطعة.
- روزماري جافة 1.5 ملعقة شاي.
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الزنجبيل الطازج 20 غ
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 1 ملعقة شاي.
- ملح 0.75 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- سكر 1 ملعقة صغيرة.
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق نحتاج إلى المنتجات التالية: أفخاذ الدجاج ، اليوسفي (كبير ويفضل البذور) ، جذر الزنجبيل ، روزماري (طازج أو جاف) ، بصل أبيض ، ملح ، فلفل أسود ، زيت زيتون ، فلفل أحمر ، سكر.
- الخطوة 2 يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى نصف حلقات ووضعه في قاع صحن الخبز.
- الخطوة 3 Mandarins ، واحد اليوسفي ، ونحن قطعت جنبا إلى جنب مع حلقات قشر ممكن قدر الإمكان رقيقة ، ونحن وضع على القوس.
- الخطوة 4 رش مع "الإبر" من روزماري.
- خطوة 5 أفخاذ الدجاج ، جافة بمنشفة ورقية ووضعها في حلقة اليوسفي.
- الخطوة 6 رش العجول بالملح والفلفل الأحمر والفلفل الأسود. يرش بزيت الزيتون. نضع النموذج مع السيقان في الفرن المسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- الخطوة 7 في حين يتم خبز العجول ، إعداد صلصة اليوسفي والزنجبيل. لهذا ، يتم تقشير اليوسفي الثاني من قشرته وقواطعه البيضاء ، ويتم سحق اللب في وعاء الخلاط بسرعة عالية حتى يتم الحصول على هريس متجانس.
- الخطوة 8 يتم تنظيف جذر الزنجبيل (حوالي 2 سم) ، تقطع إلى شرائح رقيقة ، إضافة إلى هريس اليوسفي وتضرب مرة أخرى.
- الخطوة 9 نصب خليط الزنجبيل-المندرين في وعاء ونضيف السكر وقليل من الملح. إثارة.
- الخطوة 10 بعد 25 دقيقة ، خذ دجاج الدجاج من الفرن ، الذي لم يتم إيقافه بعد.
- الخطوة 11 يصب كل شين مع صلصة الزنجبيل المطبوخة. نضع مرة أخرى في الفرن ونخبز لمدة 10-15 دقيقة.
- الخطوة 12 نحن نقدم أفخاذ الدجاج ، المخبوز مع اليوسفي والزنجبيل ، في شكل ساخن!