وجبة خفيفة لذيذة من الرنجة والتفاح والبنجر المسلوق. الرنجة هي مجتمعة تماما مع البنجر. بين هاتين الطبقتين الأساسيتين من الوجبات الخفيفة ، تبدو طبقة من التفاح الحلو والحامض مع نوتة اليوسفي متناغمة للغاية. وأود أن أشير على وجه الخصوص إلى خلع الملابس ، المكون من الكريما الحامضة والخردل وعصير اليوسفي ، ورشها بالملح والفلفل المطحون الطازج. اتضح piquant ومثيرة للاهتمام وجديدة!
المكونات:- الرنجة المملحة 200 غرام
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- البصل الاخضر 50 جم
- بيتس 80 جم
- أبل 1 جهاز كمبيوتر.
- اليوسفي 1 قطعة.
- الخردل 1 ملعقة صغيرة.
- الملح 2 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- خطوة 1 لجعل الرنجة في صلصة حامض اليوسفي نحن بحاجة الرنجة المملحة (فيليه) ، والبيض ، واليوسفي ، والتفاح ، الشمندر المغلي والبصل الأخضر والقشدة الحامضة والملح.
- الخطوة 2: قشر الماندرين من الجلد ، وضع الفصوص في حزمة الرمز البريدي ، واستخدام سحق لسحق شرائح الافندي لتشكيل العصير.
- الخطوة 3 لتنظيف التفاح ، مقطعة إلى شرائح رقيقة ، صب مع عصير اليوسفي.
- الخطوة 4 لملء الحشوة ، قم بخلط القشدة الحامضة ، الخردل ، الملح ، الفلفل ، 2 ملعقة طعام من عصير اليوسفي.
- الخطوة 5 قطع الكرنب الكرفس ، والبنجر المسلوق ، والسنجاب ، والبصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 6: قم بتوصيل البنجر بنصف الحشوة.
- الخطوة 7 وضع البنجر في الجزء السفلي من القالب. أعلى شرائح التفاح.
- الخطوة 8 وضع الرنجة على التفاح وصب بقية الملابس.
- الخطوة 9 تزيين مع بياض البيض المغلي والبصل الأخضر.
- الخطوة 10 إزالة القالب بعناية. إذا لم يكن هناك شكل خاص لوضع ، يمكنك استخدام زجاجة بلاستيكية قطع أو نشر جميع الطبقات في وعاء سلطة.