سلطة الخضار مع البسكويت الخضار هي دائما جيدة ، وفي فصل الشتاء تكون ضرورية بشكل خاص للجسم. بالطبع في فصل الشتاء ، من الأفضل تناول المنتجات الموسمية: الملفوف ، الجزر ، الفجل وغيرها من المحاصيل الجذرية ، التي تحافظ على العناصر الغذائية الجيدة خلال فترة الكذب الطويلة. اليوم نحن نقدم لإعداد سلطة من الملفوف السافوي مع بسكويت. ملفوف Savoy يشبه إلى حد كبير اللون الأبيض المعتاد ، ولكن له بنية أكثر اتساعًا ولونًا أخضر ، كما أنه غني جدًا بالمواد المفيدة ، لذا فهو ضروري في الشتاء البارد. حتى في السلطة هناك طماطم كرزية ، والتي يمكنك شراؤها بأمان في فصل الشتاء - فهي جيدة كما هو الحال في فصل الصيف - فهي مليئة بالنكهة والذوق. يمكن أن يسمى جزء كبير من السلطة suhariki وبذور السمسم. أي سلطة الخضار مع عنصر مثل المفرقعات ، تصبح أكثر كثافة ومرضية ، وهو أمر مهم في فصل الشتاء!
المكونات:- سافوي الملفوف 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم شيري 100 جم
- زيتون بدون بذور 50 جرام
- البقدونس العذبة 0.5 حفنة
- السمسم الأبيض 2 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة. ل.
- باتون 100 غرام
- روزماري جافة 0.5 ملعقة شاي.
- زبدة 10 جم
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لتحضير السلطة ، خذ المنتجات: ملفوف Savoy ، فلفل حلو ، طماطم كرزية ، زيتون ، خضار ، سمسم ، 3-4 شرائح من رغيف البسكويت والتوابل.
- الخطوة 2 إزالة القشرة من الرغيف وتقطيعها إلى مكعبات.
- خطوة 3 تذوب الزبدة ، إضافة قليل من الملح وإكليل الجبل ، ثم قطع الرغيف - مزج كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 4 سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع الخبز المحمص لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- الخطوة 5 في هذه الأثناء ، إعداد الخضار. قطع الملفوف مع القش رقيقة.
- الخطوة 6: الفلفل الحلو هو جيد لغسل ، وإزالة البذور وتقطيعها إلى شرائح.
- الخطوة 7 قطع الطماطم الكرز في النصف.
- الخطوة 8 قم بخلط الملفوف والفلفل الحلو والطماطم ، ثم أضيفي الخضار المفروم ناعما ، وحفنة من الزيتون وصلصة الصويا وزيت الزيتون.
- الخطوة 9 اخلط السلطة بعناية وبلطف ، وقدميها مع بذور السمسم والخبز المحمص.