سلطة منتفخة مع لسان لحم الخنزير يمكنك جعل أي سلطة منتفخ بهذه الطريقة ، ولكن أؤكد لكم ، هذه السلطة ، وبصرف النظر عن تزيين ، يستحق اهتماما خاصا! ونظرًا لحقيقة أن المنتجات تُمسك على المبشرة وتوضع في طبقات ، وكذلك بسبب كمية كبيرة من الملابس (المايونيز) التي نستخدمها مع الماء ، فإن السلطة تتحول إلى أن تكون عالية ، لطيفة ، مهواة ، ومزيج جيد من المكونات يجعلها لذيذة ومغذية للغاية! أريد أن أقول بضع كلمات عن الزخرفة. بشكل عام ، السلطة "Glade" هي علامتي التجارية ، إذا جاز التعبير. "الخنفساء" و "النحل" على "مرج الزهور" تبدو جميلة ، مما يثير الاهتمام في الطبق ليس فقط في الأطفال ، ولكن أيضا في البالغين ، وإعدادهم لا يستغرق الكثير من الوقت! من حيث المبدأ ، بهذه الطريقة ، يمكنك تزيين أي سلطة ، وسوف تصبح على الفور الديكور مشرق ، حقيقي من الجدول الاحتفالي! ولا تخف من كثرة الخطوات في الوصفة ، لكنني أردت أن أصف أكبر قدر ممكن عملية إعداد السلطة "Glade" ، في الواقع ، كل شيء أسرع بكثير. أقترح غلي لسان الخنازير والبطاطس (لدي حجم كبير) والجزر (شكل كبير ومنتظم) ، بيض الدجاج (يفضل أن تكون محلية الصنع ، بحيث يكون صفار البيض أصفر) حتى يصبحوا جاهزين في الماء المملح. إعداد هذه المنتجات مقدما ، تسريع عملية إعداد السلطة!
المكونات:- ملح 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود الأرض 2 قرصة
- اللسان لحم الخنزير 340 ز
- الفطر champignons 300 غرام
- بيض الدجاج 4 قطع.
- الجبن الصلب 250 غرام
- الجزر 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل الأخضر 1 حفنة
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- البطاطا 3 قطع.
- مايونيز 320 جم
- البقدونس العذبة 0.25 حفنة
- كبر 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيتون بدون بذور 80 جم
- الخطوة 1 إعداد اللسان والبطاطا والجزر والبيض والفطر والجبن الصلب والبصل والبصل الأخضر والمايونيز الدهون والملح والفلفل الأسود المطحون ، وزيت عباد الشمس المكرر.
- Step 2 Champignons mine ، مقطعة إلى قطع متوسطة. نحن ننظف البصل ونطحن.
- الخطوة 3 احرصي على الفطر مع البصل في زيت عباد الشمس المكرر والموسم مع الملح.
- الخطوة 4 عندما يكون الفطر جاهزًا - دعه يبرد تمامًا ، ولكن دعنا الآن نعتني بالمنتجات الأخرى.
- الخطوة 5 يتم قطع لسان لحم الخنزير المسلوق والمقشّر والمبرّد إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة 6 يتم تقشير البطاطا المطبوخة والمبردة على فاصل خشن.
- الخطوة 7 الآن إعداد المواد لدينا "الفسحة". سنشارك في "النحل". يتم قطع الزيتون في حلقات ، من 1 جهاز كمبيوتر. الزيتون سيكون 4 حلقات ، هذه هي الطريقة التي قطعنا بها 4 زيتون لنحلان (نحن لا نحتاج إلى جميع الحواف). من الجبن نقطع طبقة رقيقة (تقريبا بنفس سمك سمك حلقات الزيتون). يتم قطع قالب (لدي فوهة لحقيبة حلويات) من حلقة الجبن. ينبغي أن يكونا متماثلين مع حلقات الزيتون. أيضا من الجبن نقطع "أجنحة" - فقط 8 قطع. نحن أيضا نقطع أشجار الزيتون من "الرأس" إلى النحل - واحدة من الزيتون يتم قطعها إلى جزئين وكل واحد على طول (من 1 الزيتون نحصل على 4 أجزاء ، 2 نحن بحاجة و 2 غير مطلوب).
- الخطوة 8 الآن إعداد "ladybirds". مع الطماطم نقطع جانب واحد ونقطع على جانب واحد مثلث - نحصل على "جسد بأجنحة". اتضح أن طماطم واحد نأخذ 2 أجزاء (قطع الجانبين) ، وواحد له واحد فقط. من الزيتون نقطع "الرؤوس" والبقع على الجسم.
- الخطوة 9 الآن إعداد "الزهور". من البويضة نقوم بصنع زهور خشنة (بياضة واحدة لزهور 2) - في وسطها نضع الكبر أو البازلاء الخضراء (أو شريحة من الجزر) ، ونقوم أيضًا بنحت زهور ملتوية من الزيتون (المركز - مكعب من الجبن) ، ونقطع حلقات الجزرة مع فوهة لحقيبة الحلويات في الحلبة. ، نشكل زهرة (3 قطع) ، في وسطها يوجد دائرة من بياض البيض.
- الخطوة 10 الآن نقوم بجمع السلطة. على طبق مسطح ، قم بنشر الطبقة الأولى من البطاطا المبشورة ، وصنع مايونيز صافي ، والملح والفلفل قليلاً من الطبقة الأولى.
- الخطوة 11 بعد ذلك ، ضع الفطر المقلي المبرّد بالبصل (اترك الزيت في مقلاة إذا أمكن).
- الخطوة 12 المياه قليلا مع المايونيز.
- خطوة 13 يفرك الجزر المسلوق (ما تبقى منه بعد قطع "الزهور") على مبشرة الخشنة وانتشرت على طبقة الفطر.
- الخطوة 14 على طبقة الجزرة "ارسم" شبكة المايونيز.
- الخطوة 15: الطبقة التالية هي لسان شرائح لحم الخنزير الذي يرش مع قليل من الملح ويخفق قليلاً.
- الخطوة 16 مرة أخرى ، صب قطعة صغيرة من المايونيز.
- الخطوة 17: الطبقة التالية هي الجبن الصلب (اليسار والقصاصات المتبقية بعد قطع "النحل").
- الخطوة 18 مرة أخرى طبقة من المايونيز.
- الخطوة 19 الطبقة قبل الأخيرة هي بياض البيض الذي يفرك على مبشرة بخير.
- الخطوة 20 المايونيز.
- الخطوة 21 والطبقة الأخيرة - صفار البيض يفرك على مبشرة بخير.
- الخطوة 22 يتم تقطيع جانب الخس (من المريح صنعه مع المعجنات أو مجرفة الكيك) ، الشحم مع المايونيز.
- الخطوة 23 أخضر البصل بلدي ، يجف ، طحن ، وسخاء بسخاء على جانبيها والضغط طفيفة يدك للحفاظ على القوس وليس تنهار.
- الخطوة 24 الآن ، مع التركيز على الصورة ، نجمعها ونضع على السلطة "النحل" - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ، "Ladybirds" - 3 أجهزة الكمبيوتر ، "الزهور".
- الخطوة 25 باستخدام مسواك أو مباراة ، ارسم "عيون" الحشرات وتزيين "الفسحة" بأوراق البقدونس الطازجة.
- الخطوة 26 السلطة جاهزة! تخدم على الطاولة على الفور أو في مسارها في المرة القادمة ، بحيث "الفسحة" لا "تذبل"!
- الخطوة 27 في التشريب من السلطة لا تحتاج ، فمن اللذيذ بالفعل ، ولكن من الممكن من حيث المبدأ السماح لها الشراب ، ولكن فقط من دون زخرفة ، والتي يجب أن تكتمل قبل التقديم!