الأسنان السليمة ، الأظافر القوية ، الشعر الطويل وغياب أمراض العظام هي المؤشرات الرئيسية لدخول الجسم من الكالسيوم. في المقابل ، يؤدي النقص المستمر في هذا المعدن إلى مشاكل صحية خطيرة. ثبت أن نقص الكالسيوم له تأثير سلبي ليس فقط على العظام ، ولكن أيضا على الجهاز العصبي والغدد الصماء والدورة الدموية. لحسن الحظ ، لملء فجوة هذا المعدن من السهل مع اتباع نظام غذائي محدد بشكل صحيح. نحن نقدم لك أعلى 7 منتجات تحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة.
الأنهار الألبان ، بنوك الجبن ...
في المقام الأول الشرفاء - منتجات الألبان. كلنا منذ الطفولة يعلمون أنك بحاجة إلى شرب الحليب ، لأنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم ، وهو ضروري لنمو العظام. ولكن تبين أن اللبن أبعد ما يكون عن حامل الرقم القياسي في كمية الكالسيوم بين أبناء عمومة الألبان. أقوى مؤشر يمكن أن يتباهى الجبن الصلب - حوالي 1000 ملغ لكل 100 غرام من المنتج. للمقارنة ، هذا هو المعيار اليومي للبالغين.
الى المذكرة! يحتاج الأطفال دون سن 8 سنوات إلى 800 ملغ من الكالسيوم ، ومن 9 إلى 18 - 300 1 مغ. ولكن هناك حاجة إلى معظم الكالسيوم للنساء الحوامل - حوالي 2000 ملغ يوميا.
بالإضافة إلى ذلك ، بسبب محتوى اللاكتوز في منتجات الألبان ، يتم امتصاص الكالسيوم بشكل أسرع وأفضل. نقطة أخرى مهمة: كلما قل محتوى الدهون في "اللبن" كلما ارتفع محتوى الكالسيوم فيه.
حاملو سجل البذور المتواضع
يمكن تسمية بطل آخر في كمية الكالسيوم في تكوينها بذور الخشخاش والسمسم. في 100 غرام من الخشخاش ، ما يقرب من 1500 ملغ من الكالسيوم ، وفي السمسم - 975 ملغ. في المقام الثاني من أعلى مرتبة ، كانت هذه البذور المعجزة لمجرد أنها أكثر صعوبة لإدخالها في النظام الغذائي اليومي بالمبلغ الصحيح. ولكن يمكن أن تصبح مصدرا لا غنى عنه للكالسيوم أثناء اتباع نظام غذائي أو صيام صارم.
رجال الانقاذ من الحبوب الكاملة
يأخذ القمح المرتبة الثالثة في قائمتنا. صحيح ، ليس كل منتجات القمح يمكن أن تتباهى بكمية كبيرة من الكالسيوم. ويرد معظمها في النخالة - حوالي 900 ملغ لكل 100 غرام. لسوء الحظ ، لا يوجد الكالسيوم في الدقيق من أعلى درجة ، وبالتالي إعطاء الأفضلية للخبز الحبوب الكاملة ودقيق القمح الكامل.
نواة قوية
إذا كنت تريد أن ننسى نقص الكالسيوم مرة واحدة وإلى الأبد ، ثم تدخل بالضرورة في وجبة خفيفة الجوز حمية اليومية. تعطى الأفضلية إلى اللوز ، حيث يكون الكالسيوم هو الأكثر - 260 ملغ. المكسرات البرازيلية والكاجو والجوز وصنابير الأرز هي رائعة لقائمتك والفيتامينات والمعادن المفيدة. فهي غنية بالمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى المكسرات العالي من الدهون يعزز من امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.
معالج أخضر
الخضر والأعشاب هي مصدر آخر رائع من الكالسيوم سهل الهضم. خصوصا الكثير من الكالسيوم موجود في أوراق الخس و الهندباء ، الشبت ، الريحان ، السبانخ ، البقدونس. وفي الأخير ، تكون كميته أعلى من ، على سبيل المثال ، في الحليب - 245 مجم.
الى المذكرة! يساهم الزيوت النباتية الجيدة واللبن قليل الدسم في امتصاص أفضل للكالسيوم. لذلك ، إعطاء الأفضلية لهذه السلطة للتزود بالوقود.
الملفوف لا يحدث كثيرا
المنتج التالي يحتوي على الكالسيوم بكميات كبيرة - الملفوف. من الجدير بالذكر أن معدلات عالية جدا من كاليفورنيا هي سمة لجميع الأصناف تقريبا من هذه الخضار. مفيدة بشكل خاص هي بكين والقرنبيط ، والقرنبيط. ولكن أيضا لدينا الجمال belochoknaya الأصلي من كمية الكالسيوم عمليا ليس أقل شأنا منهم. لذلك ، لا تحرم نفسك من مخلل الملفوف المفضل في فصل الشتاء ، عندما يحتاج الجسم بشكل خاص إلى فيتامين C و Ca.
فول الصويا مفيدة
كل نباتي يعرف عن فوائد الصويا. إنه في حالة عدم وجود منتجات اللحوم في النظام الغذائي ، فإنه يعيد ملء الكمية الضرورية من البروتين ، وهو ليس أقل جودة من نظائره ذات الأصل الحيواني. بالإضافة إلى ذلك ، فول الصويا غنية بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم. خاصة عالية من الكالسيوم في جبن الصويا - التوفو. لكن الميزة الرئيسية لمنتجات الصويا هي أنها تحتوي على الكثير من فيتامين د ، الذي بدونه لا يتم هضم الكالسيوم ببساطة.