- الطحين - 2 أكواب
- السكر - 1/3 الكؤوس
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
- القرفة - ملعقة صغيرة واحدة
- جوزة الطيب الأرضي - 1/4 ملعقة صغيرة
- الصودا slaked - 1/2 ملعقة شاي
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- زبدة - 100 غرام
- التفاح - 2 قطعة
- حليب - 1/3 زجاج
نخلط في وعاء من الدقيق والصودا المنزقة والسكر. ثم يضاف مسحوق الخبز. هناك - الملح. بعد الملح ، أرسل مزيج القرفة المجفف. أخيرا ، إضافة العنصر الجاف الأخير - جوزة الطيب. نحن نمزج كل شيء بدقة. يتم تقطيع الزبدة إلى مكعبات. تضاف مكعبات الزبدة إلى المزيج الجاف. نحن نفرك فتات. خليط متجانس لا يمكنك الحصول عليه ، ولكن تحتاج إلى جعل العجين الحصول على متجانسة قدر الإمكان. قشر التفاح. نحن فرك التفاح على مبشرة كبيرة. أضف التفاح المبشور إلى الوعاء. إثارة. نصب الحليب ونستمر في الخلط. يجب توزيع التفاح بالتساوي طوال فترة الاختبار. نضع العجين الناتج على الدقيق فوق الطحين ونبدأ بالعجن. حسنًا ، نعجن ، ثم نشكل مستطيلاً من العجين. قطع المستطيل إلى 8 أجزاء. وضع المثلثات على ورقة الخبز ، مغطاة بورق الحلويات. بمساعدة فرشاة ، استخدم المثلثات مع الحليب (خفيف). يرش السكر. نضع في الفرن ، تسخن إلى 210 درجة ، وتخبز لمدة 12-15 دقيقة. الانتهاء من الكعك التفاح بارد قليلا وخدمتها. شهية طيبة! :)
الوجبات: 3-4