- التفاح - 1 كيلوغرام
- سكر - 750 جرام
- الماء - 0.5 كوب
حسنا يا تفاحي. يتم تقشير التفاح ويفرك على مبشرة متوسطة. في الوقت نفسه ، نضع شراب السكر ليخمر. بعد أن يبدأ الغليان في الغليان ، نضيف إليه هريسًا من التفاح. يُطهى لمدة ساعة تقريباً على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والآخر. أثناء الطهي ، يصبح المربى أكثر كثافة. بعد ساعة من الطهي ، دعونا نبرده ، ثم نسكبه في الجرة. سيكون شيئًا مثل 700 جرام من مربى التفاح. الحفاظ على المربى في الثلاجة.
الوجبات: 6-9