- كزبرة - 1 قطعة (شعاع متوسط)
- مرق الدجاج - قطعة واحدة
- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- الدقيق - 2 العناصر. الملاعق
- الجبن المطبوخ - 220 جرامًا
- القشدة الحامضة - 220 جرامًا
- الثوم - 1 السن
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- الفلفل الأحمر المطحون - 1/4 ملاعق صغيرة
- كمون الأرض - 1/4 ملعقة صغيرة
المكونات: للحصول على هذه الوصفة تحتاج إلى: خلاط ، مقلاة ، أكواب قياس ، ملاعق قياس ، سكينة ، ملعقة تقطع سيقان الكزبرة. في الخلاط ، اخلطي الكزبرة و 1 مكعب من المرق. يوضع المقلاة على نار متوسطة. تضاف ملعقتان كبيرتان من الطحين والكمية نفسها من الزبدة. اطحن الثوم. اخلطي الجبنة الكريمية والقشدة الحامضة واضيفي الملح والفلفل الأحمر المطحون والكمون والثوم. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. اثارة كل 5 دقائق.
الوجبات: 6