أمليت مع التوت

يتم ضرب بياض البيض حتى يتم تشكيل رغوة غنية ، وبعد ذلك يتم إضافة المكونات المكونات:

• البيض - 4 قطع
• التوت - 160 جرام (التوت ، الفراولة ، العنب البري)
• السكر - 2 كوب
• الملح - - لتذوق
• عصير الليمون - ملعقة صغيرة
• زبدة - 1 الفن. ملعقة

تعليمات

يتم ضرب بياض البيض حتى يتم تشكيل رغوة ، وبعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون والسكر إليها. ضعي الملح وعصير الليمون والصفار برفق ، وانسكبت الكتلة الناتجة على مقلاة ساخنة تغلى بها الزبدة. يجب خبز الأومليت تحت الغطاء لمدة 10 دقائق ، ثم وضعه على طبق. يتم غسلها جيدا التوت ، تميل على منخل. في مقلاة ، يتم تسخين الزيت المتبقي بالسكر. أضف التوت ، الذي يجب وضعه على أومليت ، بمجرد أن يسخن. تغطيتها بالنصف الثاني من الأومليت وتقدم للخبز. شهية طيبة!

حصص: 2