البطاطا المخبوزة البطاطس في Selyanski هي شرائح البطاطا المخبوزة في الفرن ، مغطاة بالزيت النباتي والتوابل. الطبق لذيذ ، محبوب من قبل الكثيرين ، فإنه يسير على ما يرام مع الخضروات الطازجة والسلطات. يمكن إضافة البطاطا بسهولة مع الصلصة أو الكاتشب المفضلة لديك. يتم إعدادها ببساطة ، بسرعة ولا تتطلب عناية خاصة ، كما هو الحال عند القلي في مقلاة. يمكن أن يؤكل الطبق مع شوكة أو مع اليدين ، يغمس أسافين في الصلصة. مكون لا يمكن الاستغناء عنه هو الثوم المحبب ، الطازجة لا تعطي مثل هذه النكهة والرائحة الخاصة. لذلك ، فإنه يستحق البحث عن مثل هذه الثوم في المتاجر ، فإنه يعطي ملاحظة فريدة من نوعها. البطاطس من الأفضل أن تأخذ نفس القدر ، بنفس الحجم تقريباً.
المكونات:- بطاطا 600 غ
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم المجفف حبيبات 2 غرام
- الشبت الجافة 2 غرام
- فلفل حلو 2 غ
- الملح 4 جم
- كاري 1 جم
- مسحوق الفلفل الأسود 1 غرام
- الخطوة 1 إعداد الأطعمة: البطاطا والزبدة والتوابل. غسل البطاطا جيدا مع فرشاة.
- الخطوة 2 لا تقشر الجلد لقطع كل البطاطس إلى 8 lobules على طول.
- الخطوة 3 إضافة جميع التوابل وقليل من الملح.
- الخطوة 4 إضافة الزيت النباتي والمزيج ، بحيث يتم تغطية كل فصيص بالتساوي مع التوابل والزبدة.
- الخطوة 5 وضع البطاطا على ورقة الخبز ، صب الزيت المتبقي في وعاء ، ثم رش أكثر قليلا في الأعلى.
- الخطوة 6 خبز في 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يعتمد وقت الطهي الدقيق على نوع البطاطا وخصائص الفرن.