إفطار لذيذ ماذا نأكل عادة لتناول الإفطار؟ في أحسن الأحوال ، نقوم بتسخين عشاء الأمس ، غالباً سندويشات مع النقانق أو الجبن ، وأحيانًا لا نأكل أي شيء ، لأنه لم يبق شيء من العشاء ، ونسي النقانق ببساطة ليتم شراؤه. على الرغم من أنه إذا كان هناك بيض في الثلاجة ، يمكنك تقطيع البيض المخفوق التقليدي أو البيض المخفوق. لكن البيض المقلي كل صباح سرعان ما يشعر بالملل. لذلك ، في بعض الأحيان يمكنك طهي البيض من طبق آخر ، على سبيل المثال ، عجة مع الفطر وكبد الدجاج. إذا كنت تقف بشكل حرفي 15 دقيقة في وقت مبكر أو تحضير المكونات الضرورية من المساء ، فلن تكون حتى عجة ، ولكنها تحفة فنية حقيقية لفن الطهي ، والتي يمكنك تناولها كطبق مستقل وكمكون من السندويشات. مثل هذا الفطور من عجة مع الفطر سيساعدك على العمل بسلام حتى الغداء ، دون الشعور بالجوع والرغبة في الحصول على شيء للأكل الجاف. عجة مع كبد الدجاج والفطر مثالية للعشاء لم يفت بعد - ليس لديها العديد من السعرات الحرارية ، والتي هي خائفة جدا من النساء بعد هذا الرقم. يمكنك تجربة عن طريق استبدال الفطر والكبد مع النقانق ، والجمبري ، والسبانخ أو غيرها من الأطعمة التي تريدها. إذا لم يكن لديك كبد ، فعندها أثناء ضرب البيض ، يمكنك إضافة حفنة من الجبن المبشور إليهم أو رشهم بصحن جاهز تقريباً ووضعه لعدة دقائق في فرن مسخن مسبقاً لتكوين قشرة ردية.
المكونات:- الفطر champignons 200 غرام
- كبد دجاج 150 جم
- بيض دجاج 3 قطع
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 2 فصوص
- زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الشبت الجافة 1 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- الملح 1 قرصة
- البصل الأخضر 0.5 حفنة
- الخطوة 1 المنتجات الرئيسية لصنع العجة هي البيض ، الفطر ، كبدة الدجاج ، البصل الأخضر.
- الخطوة 2 قطع الفطر إلى قطع ، والبصل مع حلقات نصف ، والثوم مع لوحات رقيقة.
- الخطوة 3 كبد الدجاج والفرم.
- الخطوة 4 تسخين زيت الزيتون في مقلاة ، تقلى البصل والثوم وعيش الغراب لمدة 5-7 دقائق.
- الخطوة الخامسة: أضيفي كبد الدجاج وقليل من الشبت والملح والفلفل حسب الذوق واطبخ لمدة 6-10 دقائق.
- الخطوة 6 ضعي القليل من البيض على شوكة.
- الخطوة 7 صب البيض في مقلاة وتخلط جيدا ، وطهي لمدة 3-5 دقائق.
- الخطوة 8 رشها العجة مع البصل الأخضر المفروم.