حساء أبيض مع أرز أرز في الحساء للكثيرين يرتبط حصرا مع Harcho ، وفي الوقت نفسه هناك وصفات أخرى مع هذا المحصول. فمن الضروري أن ننظر فقط. منذ فترة الطفولة ، استوحينا من فائدة الحساء وعدم وجود حجج مؤيدة. حسنًا ، لنلق نظرة على هذا الموضوع بمزيد من التفصيل. أولاً ، يوفر الحساء للجسم المجموعة الضرورية من المواد الغذائية: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات. هذا تطبيع العمليات البيوكيميائية. ثانيا ، الحساء هو طبق غذائي ، وبالتالي مفيد. بالطبع ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل أنواع الحساء مفيدة على حد سواء. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والحموضة والقرحة ، لا ينصح بتناول الحساء على مرق اللحم الدهني. يساهم هذا الطبق في إطلاق كميات أكبر من حمض الهيدروكلوريك. لا تنس أن مرق اللحم الأول من الأفضل أن تندمج. أنه يحتوي على بقايا مضافات ضارة ، والتي تم تغذية الحيوان.
المكونات:- أرز طويل حبة 100 جم
- البصل 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 2 فصوص
- الجبن المطبوخ 200 غ
- زبدة 30 جم
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- العذبة الشبت 0.25 حفنة
- Cilantro العذبة 0.25 حفنة
- خليج أوراق 3 قطع.
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- رغيف من 200 غرام
- الأعشاب بروفنسال 4 قرصة
- زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 في هذا الحساء ، ستحتاج إلى: الأرز ، البصل ، الثوم ، الجبن السائل ، الزبدة ، الخضر (أخذنا الكزبرة والشبت) ، رغيف البارافين وأعشاب الخبز المحمص.
- الخطوة 2 شطف الأرز حتى يصبح الماء واضحا. نقل إلى مقلاة مع حجم 1.5-2 ليتر. يُضاف الماء وتُضاف أوراق الغار ويُطهى حتى ينضج نصفه حوالي 10 دقائق.
- الخطوة 3 قشر البصل والثوم وختم ناعما بسكين.
- الخطوة 4 في مقلاة ، تذوب الزبدة ويقلى البصل مع الثوم حتى تصبح ذهبية.
- الخطوة 5 أضف الجبن الذائب إلى الشوربة واطهي لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
- الخطوة 6 إعداد خبز محمص. قطع الرغيف الفرنسي إلى مكعبات متوسطة.
- الخطوة 7 زريعة الخبز في مقلاة ، مع الأعشاب البروفنسالية ، مع رش زيت الزيتون.
- الخطوة 8 غسل الخضر وتصريفها مع المناديل. مفرومة ناعما.
- الخطوة 9 إضافة وعاء من البصل والثوم في قدر ، إضافة الملح والفلفل. يُطهى لمدة 3 دقائق على نار خفيفة مع التقليب باستمرار. ثم قم بإزالة الحساء من النار. غطاء واسمحوا الوقوف. يقدم مع الخبز المحمص والخضار.