- بصل - قطعتان
- نهر الكارب - 600 جرام
- ملح - ملعقة صغيرة
- بيض الدجاج - قطعة واحدة
- مسحوق الفلفل الأسود - 1/4 ملاعق صغيرة
- الزيوت النباتية - 45 ملليلتر
- دقيق القمح - 50 جرامًا
- كريم حامض - 180 غرام
- الشبت - 10 غرام
يتم تنظيف البصل وتقطيعه إلى حلقات ويقلى في الزيت حتى يصبح ذهبياً. منجم Carcase ، نحن ننظف من كل الأمعاء غير الضرورية ، نقطع الخياشيم. نحن شطف مرة أخرى. دعونا يجف على منشفة ورقية. نقوم بفرك الجزر بالملح وينهار في الدقيق ثم نقلي في الزيت على نار عالية من كلا الجانبين. كريم حامض مع ملعقة ويضرب بالبيض. نضيف أيضا الشبت الخضر هنا. أخيرا ، نضع البصل المقلي في الخليط الحامض ، نضيف الملح والفلفل حسب الذوق. إثارة. نحن نأخذ شكل للخبز ، ونحن ننتشر فيه الكارب المقلية الدوش. أعلى انتشار الصلصة الناتجة. نضع في الفرن ونخبز لمدة 20 دقيقة عند 160 درجة. القيام به!
حصص: 2