البطاطس "ايداهو" في الفرن جاء هذا الطبق إلينا من أمريكا. ايداهو في هذه الحالة - الاسم ليس نوعا من البطاطا ، ولكن طريقة الطهي. على الرغم من أن مجموعة متنوعة من البطاطس ايداهو راسيت ، متفتت ومع الجلد السميك ، هي مثالية لهذه الوصفة. في منطقتنا للعثور عليه من الصعب جدا ، لذلك لا اليأس ، والبطاطس العادية هي أيضا مناسبة تماما. أيضا ، لا نخلط هذا الطبق مع طاجن البطاطس ايداهو! البطاطس "ايداهو" - كطبق مستقل ممتاز ، وزينه دسم! يقدم طبق بطاطا كبير مع البيرة ، ويضاف إليه صلصة الثوم ، ولن ترغب الشركة في مغادرة منزلك!
المكونات:- بطاطا 500 جم
- شبت طازج 200 جم
- الملح 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الثوم 1 الرأس
- الجبن الثابت 200 غرام
- الفلفل الحلو 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 50 مل
- الخطوة 1 بالنسبة لبطاطا ايداهو ، سنحتاج إلى: البطاطا ، الأعشاب الطازجة (الشبت) ، الثوم ، التوابل ، الجبن ، الزيوت النباتية والفلفل البلغاري.
- الخطوة 2 شطف البطاطا جيدا. لا تحتاج لتنظيفه. قطع على طول نصفين ، ثم آخر 4 قطع.
- الخطوة 3 طحن الخضر والضغط على الثوم.
- الخطوة 4 مزيج من الخضر والثوم والزيت النباتي والتوابل.
- خطوة 5 شريحة الفلفل البلغاري.
- خطوة 6 فرك الجبن المبشور.
- الخطوة 7 صبب البطاطس بالماء البارد ، وأغليها واطهيها لمدة 3 دقائق.
- الخطوة 8 تصفى الماء وأضف البسكويت إلى البطاطا.
- الخطوة 9 قم بتغطية المقلاة بغطاء واخلِّصيها لتُكَنَّ الضمادة منتشرة بالتساوي على البطاطا.
- الخطوة 10 وضع الفلفل والبطاطا على ورقة الخبز (لا تستخدم الزيوت لتليينها). موسم خفيف مع الفلفل. أخبز في 190 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
- الخطوة 11 10 دقائق قبل نهاية الطهي رش البطاطس مع الجبن المبشور وإرجاع كل شيء إلى الفرن.
- اﻟﺨﻄﻮة 12 ﺧﺪم آﻄﺒﺦ ﻣﺴﺘﻘﻞ ، ﺛﻢ إﺿﺎﻓﺘﻪ ﺑﺎﻟﺴﻠﻄﺔ اﻟﻄﺎزﺟﺔ ، آﺼﺤﻦ ﺟﺎﻧﺒﻲ أو آﻮﺟﺒﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ ﻟﻠﺒﻴﺮة.