- طحين - 100 جرام
- زبدة - 80 غرام
- مسحوق السكر - 3 ش. الملاعق
- Vanillin - - حسب الذوق
- البيض - 1 قطعة
- رم الظلام - 2 الفن. الملاعق
- طحين اللوز - 100 جرام (يمكنك استبدال المعتاد)
Vanillekipferl (ترجم حرفيا - لفات الفانيليا) - وصفة عيد الميلاد التقليدية الغريب جدا ، شعبية في النمسا - والنمساويين في الخبز يعرفون. هذه الوصفة تنتج كعكة طهي لذيذة وناعمة ومتفتتة بشكل حرفي في فمك. ومن المثير للاهتمام أن الكوكي ليس من الصعب إعداده - فهو يأخذ من 10 إلى 15 دقيقة ، وبقية الوقت إما أن يكون العجين في الثلاجة أو يتم خبز البسكويت. وصفة لخبز الفانيليا: 1. فرك الزيت على مبشرة كبيرة وتضاف إلى الدقيق. نحن نفرك فتات. إضافة الفانيلين ومسحوق السكر ، وتخلط جيدا. يضاف الطحين اللوز إلى الخليط. نحن نقلب مرة أخرى. 2. خفقت البيض مع الروم. اخلطي الدقيق وكتلة البيض ، وعجن بسرعة العجين. 3. تدحرجت العجين الناتجة إلى كرة ، ملفوفة في فيلم غذائي - وفي الثلاجة لمدة ساعتين. 4. نأخذ العجين من الثلاجة ، على سطح العمل مع الدقيق ، إلى شريط طويل بسماكة 1.5 سم ، قم بتشغيل الفرن ، دافئ حتى 180 درجة. 5. نقطع العجين إلى شرائح بسماكة حوالي 1.5 سم ، ونشكل الكعك. لا تجعل الحواف رقيقة للغاية - وإلا فإنها ستحترق. نضع الخبز على ورقة الخبز ، مغطاة بورق الخبز ، ونخبز لمدة 10-15 دقيقة. 6. يجب أن لا تكون ملفات تعريف الارتباط النهائية بنية اللون ، يجب أن تظل شاحبة قليلاً. تبرد ، ثم رش بسخاء السكر البودرة. القيام به!
الوجبات: 8-10