- اللوز - 300 جرام
- البيض - 1 قطعة
- سكر - 150 جرامًا
- سكر الفانيلا - 2 ملعقة صغيرة
1. تملأ اللوز المقشر بالماء المغلي لمدة 10 دقائق ، ثم يمكنك تنظيف اللوز بسهولة من الجلد. قشر اللوز وتجفيفها. 2. سحق اللوز في الخلاط حتى هذه الحالة. 3. يحرك في وعاء منفصل من اللوز المطحون والسكر وسكر الفانيلا. بشكل منفصل ، اخفق البيض. إذا قبل أن تكمن هذه البيضة في الثلاجة وباردة ، سيكون من السهل التغلب عليها. يضاف البيض إلى الخليط الجاف ويخلط الكتلة بأكملها. 5. مع الأيدي الرطبة من الكتلة الناتجة ، قم بتلبيس الكعك الصغير بالحجم الذي تريده. على ورقة الخبز ، وضع ورقة رق أو ببساطة النفط بالنفط. ضعي الكعك على صينية خبز واخبزي لمدة 20-25 دقيقة. فقط راقب ، من فضلك ، على فرنك. إن فرني ضعيف وتم خبز البسكويت لمدة 25 دقيقة. صديقتي تقريبا حرق مثل هذا الكعك في 15 دقيقة. كل هذا يعتمد على الفرن.
الوجبات: 20-25