عصيدة الحنطة السوداء في طريقة جديدة عصيدة الحنطة السوداء ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة ، لديه طعم ورائحة خاصة جدا. وهو أكثر مغذية ، لأنه ينضح باللوز والحليب والزبدة. المقلية على البصل بالزبدة في البداية تبدو غير ملائمة في هذا المزيج ، ولكن أؤكد لك أنه يتناسب تماما مع تركيبة الذوق ولن يكون غير ضروري.
المكونات:- حبوب الحنطة السوداء 150 غ
- ماء 300 مل
- زبدة 70 جم
- بصل 90 جم
- اللوز 50 جم
- حليب 150 مل
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- الخطوة 1 تحضير الحنطة السوداء ، الحليب ، اللوز ، الزبدة ، البصل.
- الخطوة 2 غسلها جيدا الحنطة السوداء ، إضافة الماء والملح وطهيها من نقطة الغلي لمدة 15 دقيقة. اللوز في هذا الوقت لطحن في خلاط أو التمرير على مطحنة اللحم.
- الخطوة 3 صب اللوز المفروم مع الحليب الساخن ووضع جانبا.
- الخطوة 4 تقشر البصل ، تقطع إلى قطع متوسطة وتقلى في الزبدة.
- الخطوة 5 في عصيدة الحنطة السوداء أعدت إضافة البصل المقلي واللوز في الحليب. إثارة.
- الخطوة 6 ضع حريقًا صغيرًا لمدة 10 دقائق أخرى أو احضره إلى الفرن.