- حبوب الهليون - 3 كيلوغرام
- زبدة - 150 غرام
- اللوز المفروم - 1،5 الكؤوس
- جبن البارميزان - - حسب الذوق
يتم تقطيع الفاصوليا الهلالية إلى بروسوتشي كبيرة (تقطع الحواف) ، نلقي في الماء المغلي المملح ونطهو لمدة 7 دقائق. يجب شطف الفاصوليا المسلوقة جيداً تحت الماء الجاري وإعادتها إلى المصفاة. في هذه الأثناء ، زبدة ذائبة في مقلاة. نحن رمي اللوز. اقليها لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية. يمتلئ الزيت في مقلاة الفول. يُحرّك الفاصوليا باللوز المحمّص ، إذا رغبت في ذلك ، رشّي جبنة البارميزان المبشورة - ويمكنك تقديمها! :)
الوجبات: 8-9