- اللحوم - 500 غرام (لب لحم الخنزير أو اللحم البقري)
- البطاطا - 1 كيلوغرام
- كريم حامض - 200 جرام
- البصل - 100 غرام
- الجزر - 100 جرام
- الثوم - 3 الأسنان
- زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
- الملح والفلفل وورقة الغار والتوابل - - حسب الذوق
قشر البصل ، فرم ناعما. صب الزيت النباتي في وعاء من multivark ، وتحول البصل هناك. حدد وضع "Pie" / "Baking". في حين أن البصل المقلية ، صر الجزر مقشر على مبشرة كبيرة. أضف الجزر إلى البصل. اقلي الخضروات لمدة 10 دقائق. بعد 10 دقائق ، أضيفي القشدة الحامضة إلى الخضار. ثم تضاف 200 مل من الماء ، ويحرك (لا تغير وضع multivark). قطع اللحم إلى أجزاء صغيرة. قطع البطاطا المقشرة إلى مكعبات صغيرة. نقل البطاطا مع اللحم إلى multivark. الملح والفلفل ، إضافة أوراق الغار والتوابل. إغلاق غطاء multivark ، حدد وضع "Soup" / "Quenching" ، ضبط المؤقت لمدة 1 ساعة. بعد صفير ، قم بإيقاف تشغيل multivarker. حرك كل شيء وألصق الأطباق. يقدم مع الأعشاب الطازجة. شهية طيبة!
حصص: 5