- البطيخ - 2 أكواب
- الخيار - 1/4 الزجاج
- فلفل أحمر حلو - 1/4 زجاج
- التفاح الأخضر - 1/2 قطعة
- التوت - 1/4 الزجاج
- سكر - 1 ش. ملعقة
- جبنة - 2 شرائح
1. غسل البطيخ ، مقطعة إلى شرائح ، قشر ، وإزالة البذور وقطع إلى مربعات صغيرة. 2. من المهم اختيار أصناف خيار الشباب ، حيث لا توجد بذور. من المهم أن تقشر و (إذا لزم الأمر) الوسط والفرم ناعما. 3. الخضروات والفاكهة الأخرى ، أيضا ، وغسل وتنظيف وطحن ، وقطع إلى قطع صغيرة. 4. نصف كتلة البطيخ في مزيج الخلاط حتى تصبح ناعمة وتصب في وعاء أو سلطانية. هناك ، أيضا ، ضع كل المكونات المكسرة الأخرى والتوت. 5. خدمة gaspacho على الطاولة في الحساء سلطانية. صب على حاويات واضحة مع رقبة واسعة ، ويرش كل حصة مع السكر. إلى طبق لتقديم الجبن ، شرائح.
الوجبات: 2-3