- الطماطم - 6 قطع (قشر وقطع)
- لمبة - قطعة واحدة (مفرومة)
- الخيار - 1 قطعة (نظيفة وقطع)
- فلفل حلو - قطعة واحدة (قشر وقطع)
- الكرفس - 2 قطعة (المفروم)
- البقدونس - 1-2 الفن. الملاعق
- البصل الأخضر - 2 الفن. ملاعق (مفرومة فرماً ناعماً)
- الثوم - 1 السن
- الخل - ربع كوب
- زيت الزيتون - 1/4 كوب
- عصير الليمون - 2 العناصر. الملاعق
- السكر - 2 ملعقة صغيرة
- ملح وفلفل - قطعة واحدة (حسب الرغبة)
- صلصة تاباسكو - 6 قطرات
- صلصة رسيستيرشاير - 1 ملعقة صغيرة
- عصير الطماطم - 4 أكواب
خلط جميع المكونات في الخلاط إلى الاتساق المطلوب. صب الحساء في أواني بلاستيكية وإغلاق الغطاء بإحكام. ضعها في الثلاجة طوال الليل.
حصص: 8