- فيليه الدجاج - 500 غرام
- الماء - 600 ملليلتر
- الحنطة السوداء - 200 غرام
- زبدة - 50 غرام
- بصل - 1 قطعة
- الجزر - قطعة واحدة
- الثوم - 2 الأسنان
- الملح - 1 حسب الذوق
- الفلفل - 1 حسب الذوق
- التوابل - 1 حسب الذوق
هذا الطبق هو دليل حي على أن العشاء والعشاء العائلي البسيط يمكن أن يكون لذيذاً جداً: لا شيء خارق ولا أطباق شهية ومكونات غير مفهومة ، كل شيء بسيط جداً ومفهوم. والناتج هو طبق ساخن كامل - مغذي ولذيذ. أنا أحب كل من الأطفال والبالغين. بالمناسبة ، بدلا من شرائح الدجاج يمكنك استخدام قطع الدجاج فقط مع العظام - كما أنها ستكون لذيذة. لذلك ، هناك تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية طهي الحنطة السوداء مع الدجاج في مولتيفارك: 1. نحن نغسل اللحم بماء جاري. قطعنا مكعبات. 2. قم بتشغيل وضع "القلي" ، الوقت هو 15 دقيقة. تذوب الزبدة. نضيف لحم الدجاج ونقليه جيدا من جميع الجهات. 3. نقوم بتنظيف الخضروات ، ناعما الفرم ، نضيف كل شيء إلى اللحم. نعطي تقلى جيد. 4. صب الحنطة السوداء في multivark ، يقلى قليلا مع اللحوم والخضروات. ثم قم بتشغيل وضع "الحنطة السوداء". اسكب الماء وأضيف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة. نغلق الغطاء وننتظر التحضير. عندما يتم إيقاف تشغيل multivark ، فإننا نسمح لكسر الحنطة السوداء. 5. والآن لدينا طبق جاهز. وصفة بسيطة للحنطة السوداء مع الدجاج في متعدد المتغيرات سوف أضطر أي مضيفة! شهية طيبة! يجمع تماما مع الخضروات الطازجة أو مخلل الملفوف.
الوجبات: 4