- الحنطة السوداء - 2 أكواب (أكواب قياس)
- الماء الساخن - 4 أكواب (أكواب قياس)
- Champignons - 200 غرام
- القوس - 1 قطعة
- زبدة - 25 جرامًا
- الزيوت النباتية - - حسب الذوق
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
تغسل البستانية تحت الماء الجاري. ثم قطع البصل ناعما ، وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة. يُسكب الزيت النباتي ويُضاف البصل ويُطهى لمدة 15 دقيقة إلى نصف درجة الشفافية. في هذا الوقت قطعنا الفطر. ثم إضافتها إلى البصل في multivark ، وتغطي مع غطاء وطهي حتى نهاية النظام. بعد الانتهاء من وضع "الخبز" في مولتيفارك ، اسكب الحنطة السوداء المغسولة جيداً ، املأها بالماء ، ثم غطيها بغطاء واضبط وضع "الحنطة السوداء". بعد إشارة الإنجاز ، نخدم الطبق على الطاولة ، ونزينه بالبصل الأخضر ونضيف الزبدة. شهية طيبة!
الوجبات: 4