كيف لطهي القرنبيط مع الجبن في متعدد المتغيرات؟
تريد العديد من النساء أن يبدأن جيدات دون أن ينكرن أنفسهن أي أشياء جيدة. لن تترك وصفة القرنبيط مع الجبن أي فتاة غير مبالية - فهي مفيدة ، لذيذة ومنخفضة في السعرات الحرارية ، وهي سهلة التحضير. ماذا يمكنك أن تحلم؟
المكونات:
- القرنبيط الطازجة أو المجمدة - 500 غرام.
- الجبن الصلب (مناسبة للغة الروسية أو الهولندية) - 200 غرام ؛
- زبدة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- شطف المكون الرئيسي لدينا بشكل جيد. قطع جميع البقع السوداء.
- العثور على وضع الخبز في multivark ، اضغط عليه. تم ضبط المؤقت لمدة 30 دقيقة.
- نخفض في ملفوف العفن ، نضعه من فوق الزبدة ونغلق الغطاء ؛
- بعد بضع دقائق ، عندما يتم ذوبان الزيت ، افتح المحار والمخلط ، أضف الملح حسب رغبتك. يمكنك استخدام التوابل الأخرى.
- فرك الجبن على مبشرة كبيرة.
- 10 دقائق قبل إشارة "جاهز" ، مرة أخرى فتح الغطاء وملء الجبن في النموذج ، إغلاقه. نحن في انتظار الجهاز للإعلان عن استعداد الطبق.
في المجموع ، يستغرق الطهي 40 دقيقة. سوف نحصل على طبق لذيذ ومفيد ممتاز ، بدون السعرات الحرارية ، ولكن مع الكثير من العناصر النادرة. وهي مناسبة لتناول وجبة إفطار خفيفة ، ولتناول العشاء ، يمكن أن يكون إضافة إلى الزينة ، بمثابة طبق منفصل.
إذا بدا أن الطبق غير كافٍ "zhirnenkim" ، فمن السهل إصلاحه. لا تزال وصفة القرنبيط في المكوّنات المتعددة غير متغيرة تقريبًا ، ولكن تظهر مكونات جديدة - البيضة والقشدة الحامضة.
- اخفقي البيض مع القشدة الحامضة في وعاء منفصل. ثم إضافة قليل من الملح.
- بعد وضع الملفوف في multivark - صب على رأس الخليط الناتج ورمي قطعة من زيت عباد الشمس (يمكن الاستعاضة عن ملعقتين من عباد الشمس) ؛
- ظلت جميع البنود الأخرى دون تغيير: نحن نمزج ، 10 دقائق قبل الاستعداد - رمي الجبن ، والتمتع بها.
كيف لطهي الملفوف العادي في متعدد المتغيرات؟
إطفاء الملفوف في multivark هو أسرع وأسهل من القيام بذلك مع طريقة قياسية. في الوقت نفسه ، لا أحد يتدخل في إضافة أي نوع من اللحوم إلى الأساس ، على الرغم من أن الدجاج هو الخيار الأفضل. في هذه الحالة ، يمكن وصف وصفة الملفوف المطبوخ في متعدد المتغيرات الغذائية بنسبة 100 ٪.
المكونات:
- الملفوف - 1 كيلوغرام.
- فيليه الدجاج - 400 غرام؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- عصير الطماطم أو معجون الطماطم - 100 ملليلتر أو 1 ملعقة طعام ، على التوالي ؛
- زيت الزيتون - ملعقتان (يمكن استبدالها بالخضراوات ، ولكن ...)
طريقة التحضير:
- قطع إلى قطع صغيرة من شرائح الدجاج. في مقلاة كبيرة نفرغ الجزر ونقطع البصل ونضعها ونقطع الرؤوس ونرسلها كلها إلى اللفة المتعددة.
- لا تملح أي شيء ولا تفلفل ، سنفعل ذلك لاحقًا.
- للخضار واللحوم ، إضافة زيت الزيتون أو الزيوت النباتية.
- نقوم بتشغيل multivark في وضع الخبز ، وضعنا الوقت لمدة 30 دقيقة ؛
- عندما تقوم الماكينة بالإبلاغ عن مدى جاهزية الطعام ، قم بفتح الغطاء وصب عصير الطماطم أو اللصق. في هذه المرحلة تحتاج إلى إضافة التوابل حسب الذوق والفلفل والملح.
- مزيج الطعام بشكل صحيح ، والعثور على وضع "quench" وتشغيله لمدة ساعة واحدة.
من خلال ساعة من الطعام ستكون جاهزة ولا مشكلة مع الأواني ، ومستوى النار ، والجسيمات المحروقة وغيرها من المضايقات التي واجهناها في كل مرة عند إعداد الملفوف المطهو.
استخدام multivarka ، فإنه يتيح لنا الفرصة لطهي الطعام مع الحد الأدنى من الوقت الذي يقضيه وبسبب توليد البخار يجعل الأطباق التقليدية أكثر فائدة. شهية طيبة!