Mannik الشوكولاته مع كرات اللبن الرائب في multivarquette كما هو موضح بالفعل ، تتواءم Polaris متعدد الخلايا تماما مع إعداد مجموعة واسعة من الفطائر والبسكويت. قبل ظهوره ، كنت أقوم في كثير من الأحيان بتجفيف المانيكير في الفرن ، بمجرد أن تراكمت الكمية الزائدة من أي نوع من منتجات اللبن الحامض: الكفير ، الحليب المخمر ، الزبادي. الآن حان الوقت لمحاولة خبز رجل في مولتيفارك ، خاصة وأن الفرن لا يشعر بتحويل الفرن ، والهواء في المطبخ لا يسخن الهواء. في هذا مانيكير قررت إضافة الحشو الأصلي في شكل كرات الرائب مع نشارة جوز الهند. وجهت هذه الفكرة من الفطائر الأصلية لأوكرانيا الغربية - الرقصات. كما كان من قبل ، يمكن استخدام هذه الوصفة للطبخ في الفرن ، مما يقلل من وقت الخبز.
المكونات:- الكفير 1.5 ملعقة كبيرة.
- بيض دجاج 3 قطع
- ملح 0.5 ملعقة شاي.
- الصودا 1 ملعقة صغيرة.
- مارجرين 100 جم
- مسحوق الكاكاو 4 ملاعق كبيرة. ل.
- سكر 1.5 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة.
- جروت المن 1 ملعقة كبيرة.
- سكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
- حلاقة بجوز الهند 8 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الرائب 200g
- دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد mannik ، نحتاج إلى المكونات التالية: الكفير ، السميد ، الدقيق ، السكر ، المارجرين ، البيض ، الكاكاو ، الجبن ، رقائق جوز الهند ، الملح والصودا.
- الخطوة 2 تحريك مانكو في الكفير ، يضاف الملح ويترك للتورم.
- الخطوة 3 لإعداد كرات اللبن الرائب تخلط الجبن مع البيض والسكر ونشارة جوز الهند والدقيق.
- الخطوة 4 قم بتدحرج كرات بحجم كبير من الجوز ، وضعها في المجمد لتجميد لمدة تصل إلى 30 دقيقة.
- اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺨﺎﻣﺴﺔ ﻳﻘﻮم اﻟﺒﻴﺾ واﻟﺴﻜﺮ ﺑﺈﺧﺮاج اﻟﺮﻏﻮة اﻟﺒﻴﻀﺎء.
- الخطوة 6 نسكب المارغرين المذاب ولكن ليس الساخن ، ثم نضيفه مع الخل أو عصير الليمون. مزيج كتلتين السائل.
- خطوة 7 قم بالتدقيق في كتلة سائلة من الدقيق والكاكاو ، ثم اعجن العجين من أجل الاتساق ، مثل الفطيرة.
- Step 8 Chalice multivarki (لدي Polaris multivark) تزييت مع الزيت ، صب العجين في ذلك وتوزيع كرات الجبن المنزلية ، وغرق لهم في العجين.
- الخطوة 9 تبين أن حجم الاختبار كبير ، لذا وضعت وضع "Bake" لمدة 1.5 ساعة. فطائر في multivarka لا تحتوي على قشرة رودي عليا ، يتم خبزها ، لكنها تبقى خفيفة. يمكنك تحويل mannik و redden لمدة 10 دقائق في برنامج Multipovar ، ودرجة الحرارة 120 درجة.
- الخطوة 10 نأخذ المنيعة الجاهزة مع سلة للتعب ، وإدخالها في الوعاء وتحويل كل شيء معاً.