- فيليه هاليبوت - 450 جرام
- الثوم - 2 الأسنان
- الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون - - حسب الذوق
- حليب جوز الهند - 300 مللتر
- لمبة - قطعة واحدة
- الملح والتوابل - - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 30 ملليلتر
نقطع شرائح الهلبوت إلى قطع صغيرة متوسطة الحجم. في مقلاة ، قم بتسخين القليل من الزيت ، وأضف التوابل إليه واقليه لمدة 30 ثانية ، ثم امزج هذا الزيت بالزيت مع الثوم المفروم والزنجبيل والملح وعصير الليمون. يجب الحصول على معجون سميك. نحن الإبحار فيليه من سمك الهلبوت في المعكرونة الناتجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. قطع البصل إلى نصف الحلقات ، يمكنك حتى أصغر. يقلى البصل قليلًا في الزيت النباتي ، ثم يضاف إليه قطع السمك ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى على نار صغيرة. ثم صب لبن جوز الهند في مقلاة ويطهى على السمك لمدة 15 دقيقة. قدم الطبق المفضل لديك - من الواضح ، هنا اسأل عن الأرز. استمتع!
الوجبات: 1-2